文档介绍：崂山矿泉水:“百年老店”的创新路很多山东以外的“外乡人”, 也许听说过崂山矿泉水, 却不一定品尝过,更少有人知道,崂山矿泉水的优质水源,从被发现至今,已经有 110 年,是名副其实的中国第一瓶“矿泉水”。近年来, 中国饮用水市场发展迅速, 数不清的新品牌如潮水般涌出来, 令人目不暇接。作为中国“老字号”的崂山矿泉水, 将如何应对竞争激烈的市场, 走出一条属于自己的路? 11月6日, 青岛崂山矿泉水有限公司董事长王达在青岛接受了《中国经济周刊》记者的专访。青岛崂山矿泉水有限公司董事长王达价值 亿元的“崂山”二字《中国经济周刊》:崂山矿泉水有着怎样的文化积淀?是如何树立起自己的文化品牌的? 王达: 1905 年, 德国商人马牙在崂山意外发现了一汪清泉, 几只小刺猬聚在泉旁饮水。他俯首小啜, 顿感清爽甘甜。后来他将此水带回德国化验, 水质竟胜于当时法国著名的矿泉水。 1930 年, 德国商人罗德维在此打井, 形成中国第一口矿泉水水井, 这就是著名的“刺猬井”的由来, 也是崂山矿泉水的由来。崂山矿泉水的工厂化生产始于 20 世纪 30 年代初, 罗德维在“刺猬井”附近建立专业工厂, 生产出中国第一瓶矿泉水――爱乐阔( ALAC ) 健康水, 与世界第一瓶矿泉水的问世仅相隔 37 年。从那时起,崂山矿泉水瓶身就印上了“崂山”图案的商标。一直以来, 崂山矿泉水公司也积极参与国家标准的制定, 在国家标准化大会和东亚标准化大会上,都可以看到崂山矿泉水的身影。“第一步做产品,第二步做品牌,第三步做标准。”如今的崂山矿泉水已成为国内唯一集中国名牌、中国驰名商标、中华老字号、最具市场竞争力品牌、中国矿泉水行业标志性品牌等诸多荣誉于一体的矿泉水企业。在世界品牌实验室主办的“世界品牌大会”发布的 2015 年《中国 500 最具价值品牌》排行榜上, 崂山矿泉水作为山东唯一的一家矿泉水公司再次荣登榜单,“崂山”二字也以 亿元的品牌价值跻身 500 强。专注矿泉水生产的国有企业《中国经济周刊》:近年来,中国饮用水市场可谓竞争惨烈,作为具有百年历史的传统品牌,崂山矿泉水如何突出重围? 王达: 作为国内一家历史悠久、专注矿泉水生产的国有企业, 我们有责任擦亮崂山矿泉水这一民族品牌, 更好地回馈社会、分享健康。在全国同行业率先将自己定位为“健康饮水解决方案的创导者”,我们产品的核心价值就是基于产自世界三大优质水源地崂山山脉、阿尔卑斯山脉和北高加索山脉的矿泉水,自然地拥有着高端健康饮用水的属性。水中优质、稀缺的矿物质含量指标符合国家标准,高于国家标准,更是让崂山矿泉水贴上了“珍贵稀有、优质健康”的标签。凭借这一核心优势, 崂山矿泉水唱响“健康饮水”新理念, 目的就是为不同阶层的人群普及健康饮水的知识,让他们饮用优质健康的水。在发展战略上, 崂山矿泉水致力打造中高端品牌形象, 以契合其“珍稀、优质、健康”的特质。崂山矿泉水把对百姓健康的关注,体现在对每一瓶好水的呵护上,不忘自己所扮演的社会角色, 做一个让社会尊重的企业、一个让用户满意的企业。扎根青岛,进军北京、上海《中国经济周刊》:一直以来,崂山矿泉水的市场主要在青岛,在山东。未来,崂山将如何在全国布局? 王达: 其实, 上个世纪 30 年代, 崂山矿泉水系列产品就已走出国门, 远销香港、马来西亚、新加坡、日本、巴