文档介绍：学校后勤保障工作汇报材料
学校后勤保障工作汇报材料
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学校后勤保障工作汇报材料
学校后勤保障工作状况报告
我校位于京山东大门， 地处京山、应城、天门三县市交界带，现有学生
行了硬行规定。一定准时择菜洗菜，禁止提早将菜冼出；一定准时炒，禁止提早炒熟；一定放在锅中翻炒，禁止用水煮；真实做到了饭热菜香。
3、饭菜加工时间出新规。为防备学生吃冷饭冷菜，我们对
中晚饭择菜洗菜的时间及加工饭菜的时间上作了严格的规定， 每餐饭菜起锅时间不得提早 （约 15 分钟左右），以防饭菜变冷变质，保证学生吃上了热菜热饭。
4、饭菜卫生安全加倍防备。对食堂工人，我们按期进行政
治学****按期进行身体检查，按期进行业务培训，提升素质，持证上岗；教育食堂工人讲究个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗衣帽，勤穿工作服；增强防备，勤关门窗，根绝了安全事故的发生。
5、实行阳光采买。每周的采买由 4 人构成。 4 人中一人为
校委会成员，监察质量，负责记帐；一人为学校教师代表，监察
数目，负责付款；两人为食堂管理人员，负责食品花式。
6、实行定点采买。学校食堂严把了食品采买关。采买中，
学校和供给商签署了安全责任合同。 没有生产日期， 没有生产厂
家，没有生产允许证的“三无产品”一律禁止购进校园。
7、实行集体采买。食堂食品采买中，大数目物件如面粉、大米、食油等，一定有多人参加，多处访询价钱，方可采买，小数目物件一定有两人同行，根绝了人情价钱物件采买的现象。
三、严正纪律，力办“放心商场”
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服务学生是后勤保障工作的主旨。学校的商场本着服务学生，保本经营的指导原则，严格内部管理，严正采买纪律，学生在此购物舒心，家长放心。
1、严格商场内部管理。学校商场由学校工会牵头负责。教
代会委派 2 人进行管理， 对商场的物件利害、 环境卫生、 服务质
量全权监察。
2、严正采买纪律。商场进货由主管人员负责。定点采买，
根绝“三无产品”进入学校校园。
3、健全检查体制。 商场物件回校后， 一是填写食品采买薄，
对进货时间、地址、保质日期、生产厂家等进行仔细登记；二是
实时向学生公示，对价钱、质量、数目、保质期等张榜宣布；三
是学校领导深入商场， 对食品赐予检查监察； 四是对在检查过程中发现的不合格食品实时消除，对采买人员提出严肃责备。
4、增强职业道德教育。 学校正商场工作人员加大管理力度，
督促工作人员增强学****讲究卫生，热情服务，争创学生满意的
售货员。
四、改造环境，建立“文明宿舍”
学生在校寄宿是目前教育的一大特点。 学校只有改良好住宿
条件，学生才能住得下来，才能住得舒心，家长才能放心。
1、改良住宿环境。在办学经费十分紧缺的状况下，学校筹
资对学生住宿的房屋进行了全面的装饰。 地面铺上了地板砖， 墙
面贴上了墙面砖，墙壁全面粉刷，门窗油漆一新，完全改变了过去尘埃满地的现象。
2、实行安全排查制度。学校每个月都有专人