文档介绍:土鸡养殖方法范文
正宗土鸡的养殖方法
关键词:土鸡、生态土鸡、农村鸡、野放鸡、山林鸡、走地鸡,养殖方法
鸣丰乐土鸡养殖场是粤西地区一家正宗土鸡的养殖场,日前记者
采访了该养殖场。发现该养殖场的养殖方法与众不同。 下面为你(雨天和霜雪天不放入),饲喂中做到料、水不断,自由采食。网床内饲养,鸡活动范围小、鸡体能量消耗少,增重加快;鸡在圈围的院林地散养,能捕食野生杂草和生物昆
虫,改变食物结构,肉质品味高(保持土鸡肉质的品味)。 日粮搭
配选择营养全面、适口性好,易于消耗的肉鸡全价颗粒料,再适当
搭配其他的饲料养鸡,才能保证鸡的正常生长发育, 加快增重速度和
鸡肉风味不变的目的。因此,要科学地搭配日粮。育雏期,应选用肉
鸡全价颗粒料,最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下, 并用手搓碎一
点。脱温鸡至1公斤体重期间,则选用中鸡料,更换时应逐步替换,
不能一次性全部更换,以免造成应激反应。同时,应添加5%—10%的完整谷粒(或小麦),并给予10%—15%的青绿饲料。在庭院散养期间,选用大鸡全价颗粒料,日粮中还要加入10%—15%的完整
谷粒(或小麦),添加15%—20%的青绿饲料。若光喂全价饲料,一来饲养成本高,效益不合算;二来鸡肉的肌间脂肪多,吃起来不爽口;三是无土鸡肉的独特风味,消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料,一来可增加维生素的含量,二是可降低养殖成本,三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作,防止传染病的发生和传播,这是规模养鸡成功的关键所在。因此,要搞好免疫接种和消毒防疫工作,减少鸡的死亡,提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序,应结合生产的性质(商品肉仔鸡)而定,最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行,即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗(无条件时也可不搞,这主要是在孵化场搞);6—7日龄的鸡用鸡新城疫ⅳ系苗(或v4苗)、法氏囊b87苗、传支h120苗等混合饮水免
疫;24—28日龄用鸡新城疫ⅱ系苗饮水免疫一次;60日龄再用鸡新城疫ⅰ系苗注射接种一次,以后不再免疫接种。同时,在饲料饮水中添加一些药物预防疾病的发生,在2—%的痢特灵
%的土霉素或青霉素、庆大霉素等,13—17日龄又重复用上述药物;19—90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药,进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净,并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒,用百毒杀对鸡舍内带鸡消
毒。出栏后对场地要__清扫、冲洗和消毒;鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液,并注意常换。
山地养鸡:
就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫
等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好,疾病发生少,成活率高,
投资少的特点。既降低了饲养成本,又增加了野味,养出的鸡风味独
特、品质好、无腥味、味道鲜美,颇受消费者欢迎,所以价格好,效
益高,是致富的好门路。
下面重点介绍这种养鸡的主要技术:
品种选择
山地养鸡的特点是放牧,在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜,如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲,抗病力强,虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,应作为山地饲养的首选品种。
棚舍搭建
场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当,关系到卫生防疫、鸡
只的生长以及饲养人员的工作效率,关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则:
(1)既有利于防疫,又要交通方便。(2)场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。(3)场地内要有遮阴设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒。(4)场地要有水源和电源,并且圈得住,以防走失和带进病菌。避风向阳,地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木,以便鸡到树荫下乘凉。
搭棚方法。鸡舍的要求是:通风、干爽、冬暖、夏凉,座向宜坐
北向南。一般棚宽 4-5米,长7-9米,中间高度1.7-1.8米,两侧
高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶,以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,另一头开一个出入口,以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。
清棚消毒。每一批鸡出栏以后,应对鸡棚进行__清扫,更换地面表层土,清洗工具。对棚内地面及用具先用3%-5%的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒,然
后再进行熏蒸消毒,每立方米空间用 25毫升福尔马林加 12.5克
高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡,也应先在地面上撒1层熟石灰,然后进行