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文档介绍:酒店管理毕业实****报告
酒店管理毕业实****报告
  在现实生活中,需要使用报告的情况越来越多,报告具有语言陈述性的特点。那么报告应该怎么写才适宜呢?下面是小编为大家整理的酒店管理毕业实****报告,仅供参考,欢送大家阅读。
  一、实****目的
由效劳员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房效劳员工作时,我还理解到每个员工都要有平安意识,效劳员要知道,一般的消防意识,额外地效劳员还应对本酒店和本市比较理解,这样会为客人提供更多意想不到的效劳,让客人满意。
  四、实****总结
  我在客房部这段实****中可以明白,客房部效劳员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层效劳员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很理解,也很纯熟,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作敏捷,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、清扫房间,丝毫不忽略,从这里看,理论和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在指导们的指导下,逐渐成长的我非常感谢指导们在我身上所做的付出。
  在工作中,虽然我只是一名普通的效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客效劳那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是防止不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。
  实****让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实****的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。
  我们从新人走过来,在“求〞的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻那么被批,重那么被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿承受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍〞后,无论你成认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是自己的想当然罢了?现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应该以它们来夸耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态来迎接将来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们如今学到的还远远缺乏,那么就更应该准备好下一阶段的学****有目的的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。
酒店管理毕业实****报告2
  为期一个月的短期实****使我比较全面地直观地理解了企业的消费经营过程,认识到管理理论的重要性。为今后的理论学****进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学****管理知识是必不可少的。
  一、实****目的
  通过实地实****理解酒店经营管理过程,酒店的效劳及文化,加强管理理论与理论的结合。
  二、酒店总体介绍
  xx酒店座落于xx路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫〞式建筑造型更表达出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性标准酒店。
  酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近x间;可包容千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
  三、实****内容
  我实****的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:
  早班主班:7∶30——17∶00
  副班:8∶30——18∶00
  中班:15∶00——24∶00
  晚班:11:30——08:00
  由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提早十五分钟到客房效劳中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。
  我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时效劳,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开场每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实****生一些技巧,也很关心我们。
  酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就略微差点。广交会大多外宾