文档介绍：
3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满足的服务，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。
4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。
七、组织机构
由两名人员特地负责选购 货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将供应生日特色餐。
2、紧跟潮流，适时推出新产品。
九、收入来源
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣扬单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先依据市场需求作一份需求分析，依据此分析再逐步扩大购买规模，预料须要大约_0(待算)元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣扬推广。
资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预料在将来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
十一、定价策略和经营策略
1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满意不同消费实力的顾客。
2、会员卡制：消费满肯定金额，可得到一张会员卡。便利以后购买获得实惠。
3、积分制：消费一元得一分，满意肯定积分可兑换相应的商品。
5、利用本身作为高校生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解本店!
十二、营销推广策略
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客(依据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动)。
2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的运用及文化内涵等。
4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可依据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜
5、品牌建设：以的服务，惠的价格，供应多种搭配方案。满意不同消费者的需求。力求让消费者以惠的价格尝到他们心仪的菜品。
商业策划书2
一市场部职能：
市场部干脆对销售总经理负责，是企业的灵魂，其工作职能在生产、销售、服务中的作用非常重要，是销售环节核心的组成部分，作为市场部，重要的工作是帮助总经理收集、制订、执行。衡量市场部工作的标准是：销售政策、推广安排是否科学、执行力度是否严谨。
:干脆对总经理负责，帮助总经理进行市场策划、销售安排的制定和实施。督促销售部年度工作安排的进行事实。全面协调各部门工作职能。是企业的灵魂。
：精确性刚好性协调性规划力安排性执行力
3市场部工作职能：制定年度、季度销售安排、帮助销售部执行。协调各部门特殊是研发生产部的协调工作。组织销售部进行系列培训。监控销售成本、对销售区