文档介绍：营养餐一天食谱设计含营养解析总结计划
营养餐一天食谱设计含营养解析总结计划
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营养餐一天食谱设计含营养解析总结计划
营养餐一天食谱设计及营养剖析
早饭
。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无
机盐。鱼肉还含有大批的维生素 A、维生素 D、维生素 B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
此外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织构造松懈，水分含量比许多，所以，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉对比，吃起来更觉软嫩，也更简单消化汲取。所以，能够看出，鱼类拥有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口胃好、易于消化汲取的长处。
萝卜营养剖析：
，增添机体免疫力，并能克制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
， 有助于体内废物的排出。 常吃萝卜可降低血脂、
融化血管、稳固血压，预防冠芥蒂、动脉硬化、胆石症等疾病。
，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
绿茶营养剖析：
茶叶是富含维生素 K 的饮品，并且还含维生素 C 等成分，拥有抗血小板凝聚、促进饮食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有益茶中含有***、茶多酚等成
分，喝茶能防龋固齿茶中维生素 A 、维生素 E 含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素
它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还可以抗氧化、防辐射、提升免
疫力、预防肿瘤，茶叶还拥有提神醒脑、振作精神、加强免疫、除去疲惫等作用。
有关人群一般人均可饮用 、高血脂、冠芥蒂、动脉硬化、糖尿病、油腻食
品食用过多者、 醉酒者 、 肾功能不良、 心血管疾病****惯性便秘、 消化道溃疡、神经虚弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、小孩。
猕猴桃营养剖析：
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猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量 13%左右，含酸量 2%左右，并且还每百克
果肉含维生素 400 毫克，比柑橘高近 9 倍。鲜果酸甜适当，幽香可口。称之为 “超级水果 ”，
货真价实。猕猴桃中含有的血清促进素拥有稳固情绪、冷静心情的作用，
此外它所含的天然肌醇， 有助于脑部活动， 所以能帮助郁闷之人走出情绪低谷； 猕猴桃
中有优异的饮食纤维， 它不单能降低胆固醇， 促进心脏健康， 并且能够帮助消化， 防备便秘，迅速除去并预防体内聚积的有害代谢物。 猕猴桃的 Vc 量及食用纤维素含量达到了优异标准，同时，猕猴桃中的 Ve 及 Vk 含量被定为优异，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其余水果
不一样的是猕猴桃含有宽广的营养成分， 大部分水果富含一、 两种营养成分， 可是每个猕猴桃
可供给 8%DV 叶