文档介绍：- . -
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城东小学食品卫生平安责任制
为认真落实学校食品平安事故防措施，保障师生身体安康和生命平安，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据?食品卫生法?、?学校卫生工作条例?和?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定?等法律法规的要求，结合我校实际制定本实施方案。
一、要求：
由于学生是特殊群体，学校食品卫生平安主要指学校食堂和学生集体用餐的卫生管理，其食品卫生平安工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治〞的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实〞的工作原那么。
二、成立组织机构：
学校食品卫生平安领导小组
组 长：周文生
副组长：学泉
组 员：德平 树新 凯 各班班主任
三、学校食堂与食品平安监管责任制
1、学校校长〔周文生〕为学校食堂食品卫生平安管理工作第一责任人，主管后勤的主任〔树新〕为直接责任人，各班班主任为具体责任人，校领导应把食品卫生平安工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生平安工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
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主管后勤的主任对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进展全面整改。
2、后勤部门在主管领导的领导下，全面负责全校食堂食品卫生平安管理工作。学校设立专、兼职食品卫生监视管理人员，具体负责监视检查学校食品卫生平安，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监视检查的职能。
3、班主任以多种形式对学生进展宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生平安意识和自我保护能力。
4、发生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管领导应立即到现场进展指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向校领导、卫生行政部门、教育行政部门报告，积极配合有关部门进展调查、处理。
5、对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。
由于工作不负责任，违反以上职责，造成不良影响的，处以经济罚款，一旦发生食品卫生平安事故，由学校组织相关负责人进展调查并写出事故调查报告，上报教育局，由相关部门追究责任人的责任。
二0一三年二月
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