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文档介绍:炸鸡快餐店创业商业计划书
炸鸡快餐店创业商业计划书
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炸鸡快餐店创业商业计划书
【最新资料, WORD 文档,可编辑修改】
目录
一、 品与服 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯鸡米花 可乐鸡米花 蔬菜沙拉 可乐鸡米花
饮料
可乐 雪碧 热可可 奶昔
热牛奶 英式奶茶 酸梅汁 啤酒
冬瓜蜜茶 椰汁西米露 蜜桃冰茶 柠檬红茶
我们的快餐店能够保证每一个进店的顾客享用到完整的一餐,使顾客认识到快餐店的完整性,摆脱过去炸鸡作为小食配餐的理念,认识到我们呀咪快餐店与众不同的方面。
效劳特色
随着效劳行业的迅速开展,业内竞争愈演愈烈,顾客开始愈发注重效劳的质
量,为了能够吸引更多的消费者前来,我们需要以自己的实际行动证明“顾客是
上帝〞,以我们独一无二的热情效劳得到更多消费者的认同。选择了效劳业的我
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们,就要切实激发自身热情,为顾客提供优质的效劳,以耐心、细心、周到为准那么,坚决反对消极态度,以应付的心态对待工作。
具体来说,我们有专门工作人员在门口迎宾与送客,同时伴随“欢送您的光临〞、“感谢您的惠顾,请下次再来〞的问候语。在顾客点单时,效劳员会耐心询问顾客的要求、选择,及时向顾客推荐本店的招牌特色,加强与顾客之间的交流,帮助顾客快速、正确的决定自己选择的食物。除了对待顾客认真的态度之外,本店会在上主食之前提供免费零食,让顾客与同伴在边吃边聊的过程中等待食物,使这个等待过程不再漫长。
提供优质效劳,必须严格遵守卫生操作规程,同时要制定卫生标准,严格检查,使卫生工作做到制度化、标准化、程序化、经常化。在保证卫生质量的条件下,平安也是优质效劳的要求。担忧交通事故、火灾、财物被盗、食物中毒等事情发生,是人们外出期间的共同心理。因此,效劳业优质效劳,必须保证顾客平安。在日常效劳过程中,要提高警惕,加强各部门的密切配合,严格实行平安措施。
店面特色
本店主要目标消费群体为在校大学生,为了让消费者进店后感觉舒适放松,
我们将店面打造成安静舒缓的空间,适合大学生与三五好友一同前来用餐放松。
本店的装修风格采用美式乡村风格。以淡雅协调的大地色系为主,加上绿色盆栽
的点缀,选用原木自然色调的桌椅与木地板,壁纸采用富有机理、质地天然的纸
浆制品。虽然主体是风格简洁的美式乡村风格,但是本店注重细节,尤其是装饰
品的应用,例如灯饰、野花盆栽、小麦草等,从中透露出浓郁的异国情调也流露
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出淡淡的沧桑感,以充分表达朴实、自然、随性的舒适风格,与明快之感。店面的墙面上挂有黑白画报,营业时间内放着舒缓放松的轻音乐,营造出浪漫的气氛,同时让就餐的顾客感受到浓郁的人文情怀。
本店采用一整块空白墙面作为便利贴留言墙,向顾客提供各式便利贴让顾客留言,以便顾客写下自己的心情、愿望、对生活的不满等等,也可留下联系方式,以便有缘人相互联络,求得有心人帮助自己实现愿望。本店的便利贴留言墙也是一个不同顾客间认识、沟通的桥梁,新顾客看到会感觉新奇,老顾客会回忆以往过去的留言,回忆过去自己的心情,营造出怀旧的气氛。
我们快餐店还设立了明信片角,顾客可以购置各式各样的明信片,写下自己想写的文字,贴上邮票,投入到店内设置的邮筒中,我们将负责寄出,送到千里
之外的对方手中,增进彼此的情感。此外, 在店内,有专门的一角摆设着我们“呀咪〞形象的各类卡通公仔,供顾客挑选购置。
我们所打造的呀咪快餐店不仅仅是一家单一贩卖炸鸡类食物的店,我们想要营造的是一种轻松祥和的感觉,做成一种文化、一种情怀。来我们店里不仅可以用餐,还可以远离外界的喧嚣,享受片刻的宁静。我们将快餐店做成主题小店,让顾客路过的时候有好奇心理或抑制不住的冲动想要进去看看。以文化吸引顾客,以口味和关心留住顾客。
包装特色
包装设计最主要的功能是保护商品,其次是美化商品和传达信息。对现代消
费来讲,尤其后两种功能已经越来越显示出重要性。随着现代人们生活水平与消
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