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第二章生命的物质根底
生物体都具有以下根本特征：生物体具有共同的物质根底和构造根底，都有新代作用，都有应激性，都有生长、发育和生殖的现象，都有遗传和变异的特性，都能适应一定的环境。
第一节组成生物体的化学元嘌呤〔G〕胸腺嘧啶〔T〕尿嘧啶〔U〕胞嘧啶〔C〕
4．构造
DNA一级构造中核苷酸之间唯一的连接方式是3’、5’﹣磷酸二酯键，如以下图所示。所以DNA的一级构造是直线形或环形的构造。DNA的二级构造是由两条反向平行的多核音酸链绕同一中心轴构成双螺旋构造。
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〔四〕脂类
脂类是生物体一大类重要的有机化合物，由C、H、O三种元素组成，有的〔如卵磷脂〕含有N、P等元素，不溶于水，但溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚等有机溶剂。
1．生物学功能
脂类是构成生物膜的重要成分；是动植物的贮能物质；在机体外表的脂类有防止机械损伤和水分过度散失的作用；脂类与其他物质相结合，构成了细胞之间的识别物质和细胞免疫的成分；*些脂类具有很强的生物活性。
2．种类
〔l〕脂肪也叫中性脂，一种脂肪分子是由一个甘油分子中的三个羟基分别与三个脂肪酸的末端羟基脱水连成酯键形成的。脂肪是动植物细胞中的贮能物质，当动物体直接能源过剩时，首先转化成糖元，然后转化成脂肪。在植物体就主要转化成淀粉，有的也能转化成脂肪。
〔2〕类脂包括磷脂和糖脂，这两者除了包含醇、脂肪酸外，还包含磷酸、糖类等非脂性成分。含磷酸的脂类衍生物叫做磷酯，含糖的脂类衍生物叫做糖脂。磷脂和糖脂都参与细胞构造特别是膜构造的形成，是脂类中的构造大分子。
〔3〕固醇又叫甾醇，是含有四个碳环和一个羟基的烃类衍生物，是合成胆汁及*些激素的前体，如肾上腺皮质激素、性激素。有的固醇类化合物在紫外线作用下会变成维生素D。在人和动物体常见的固醇为胆固醇。
〔五〕水和无机盐
1．水
水是细胞的重要成分，一般发育旺盛的幼小细胞中含水量较大，生命活力差的细胞组织中含水量较小，休眠的种子和孢子中含水量一般低于10％。水的作用有：水是代物质的良好溶剂，水是促进代反响的物质，水参与原生质构造的形成，水有调节各种生理作用的功能。
2．无机盐
它在体通常以离子状态存在，常见的阳离子有K＋、Na＋、Ca2＋、Mg2＋、Fe2＋、Fe3＋等；常见的阴离子有Cl－、SO42－、PO43－、HPO42－、H2PO4－、HCO3－等。各种无机盐离子在体液中的浓度是相对稳定的，其主要作用有：维持渗透压，维持酸碱平衡，特异作用等。
第二节其他重要化合物
【知识概要】
一、细胞能合流通的物质——ATP
1．ATP的构造
ATP〔三磷酸腺苷〕是各种活细胞普遍存在的一种高磷酸化合物〔水解时释放的能量在20～92kJ／mol的磷酸化合物〕。ATP的分子简写成A－P～P～P，A代表由腺嘌呤和核糖组成的腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。ATP量化学能就贮存在高能磷酸键中。ATP构造中的3个磷酸〔Pi〕可依次移去而生成二磷酸腺苷〔ADP〕和一磷酸腺苷〔AMP〕，如以下图：
2．ATP的作用
ATP水解时释放出的能量，是生物体维持细胞分裂、根吸收矿质元素离子和肌肉收缩等生命活动所需能量的直接来源，是细胞能量代的“流通货币〞。在动物肌肉或其他兴奋性组织中，还有一种高能磷酸化合物即磷酸肌酸，它也是高能磷酸基的贮存者，其中的能量要兑换成“流通货币〞才能发挥作用。如图以下图所示磷酸肌酸与ATP关系。
磷酸肌酸肌酸
二、NAD＋和NADP＋
NAD＋又叫辅酶Ⅰ，全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸；NADP＋又叫辅酶Ⅱ，全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸。它们都是递氢体，能从底物里取得电子和氢。NAD＋和NADP＋都是以分子中的烟酰胺局部来承受电子的，所以烟酰胺是它们的作用中心。承受电子的过程如以下图所示：
这里虽然从底物脱下来的两个电子都被承受了，但脱下来的两个氢原子却只有一个被承受，剩下的一个质子H暂时被细胞的缓冲能力接纳下来，留待参与其他反响。因此，NAD＋和NADP＋的复原形式被写作NADH和NADPH。
第三章生命的根本单位——细胞
第一节细胞的形态和类别
【知识概要】
一、细胞的概念及形态
细胞是由原生质小团所组成的根本单位，其中含有一个核〔或拟核〕，四周被膜包围着。
细胞的大小千差万别。最大的直径近10cm，如驼鸟卵；小的需用电子显微镜才能看到，如支原体，。一般细胞的直径都在10～100um之间，观察需要借助光学显微镜。
细胞的形状多样。有球状、多面体、纺锤体和柱状体等。由于细胞在的构造、自身的外表力以及外部的机械压力的作用，各种细胞总是保持其一定的形态。细胞的形