酒店服务礼仪.ppt

文档介绍：LOGO 务礼仪沈丹丹务礼仪酒店服务礼仪基础知识 1酒店服务人员的仪容仪表 2 酒店服务人员的仪态 3酒店服务的语言艺术 4 会议服务礼仪 5国际接待礼仪常识 6 我国主要客源国和地区以及部分少数民族的****俗和礼节 7酒店服务礼仪综合训练 8 务礼仪基础知识礼节礼貌礼仪 什么是礼仪礼貌是礼仪的基础,礼节是礼仪的基本组成部分通过语言、动作向交往对象表示谦虚和恭敬,侧重于表现人的品质与素养指人们在社交场合相互表示尊重、友好的惯用形式,是礼貌的具体体现方式务礼仪基础知识 酒店服务礼仪的定义酒店服务礼仪是?酒店从业员对服务对象表示尊重的一种规范化行为?在酒店服务工作中形成并得到共同认可的礼节和仪式?属于职业礼仪的范畴?礼貌服务、客人至上——也是酒店服务礼仪的宗旨酒店服务礼仪基础知识 1 1 尊敬原则 2 2 遵守原则 3 3 真诚原则 4 4 适度原则 酒店服务礼仪的原则 5 5 宽容原则 6 6 平等原则 2. 遵守原则 3. 真诚原则 4. 适度原则 6. 平等原则 5. 宽容原则酒店服务礼仪的原则酒店服务礼仪基础知识 酒店服务礼仪的原则个人基本礼仪岗位礼仪相关礼仪酒店服务礼仪基础知识 酒店服务礼仪的内容仪表言谈举止前厅服务礼仪客房服务礼仪餐饮服务礼仪康乐服务礼仪会议服务礼仪跨文化交往礼仪****俗宗教礼仪. 酒店服务礼仪是酒店竞争的需要 2. 文明有礼可提高客人满意度 3. 服务礼仪是提高服务质量的保证 酒店服务礼仪的作用酒店服务礼仪基础知识 4. 服务礼仪是评价酒店水平的标准之一 1 联系实际 2 2 重复渐进 3 3 自我监督 4 4 多头并进 学****酒店服务礼仪的方法酒店服务礼仪基础知识. 加强职业素养,提高自身修养 2. 美化自身,美化服务过程 3. 促进社会交往,改善宾客关系 学****酒店服务礼仪的意义酒店服务礼仪基础知识 4. 净化社会风气,推动文化建设