文档介绍：酒店组织架构图
HOTEL ORGANIZATION CHART
市场营销部
客房部
餐饮部
康体部
娱乐部
总经理办公室
人力资源部
保安部
财务部
工程部
集 团 董 事 会
酒 店 总 经 理
总 经 理 理1
锅炉工2
空调工5
弱电工3
机修工4
文
员1
装修木工4
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
1人
1人
3人
0人
25人
30人
保安部组织架构图
SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
外保员21
监控消防员6
保安部经理1
内保领班1
外保领班3
保安部主管1
内保员4
停车场6
消防领班1
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
1人
0人
1人
5人
37人
44人
财务部组织架构图
FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
财务总监1
采购部经理1
销售部经理1
娱乐收银员5
仓管员3
会计员1
收银领班2
收银员兼文员1
前台收银员6
财务经理1
销售部经理1
夜
审2
花园吧2
康体收银员5
西餐收银员3
本钱核算员1
出
纳1
电脑维护员2
本钱主管1
稽核主管兼日审1
电脑部主管1
采购员2
收银主管
1
会计主管1
商场经理1
销售部经理1
商场主管1
售货员4
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
3人
0人
6人
2人
33人
45人
餐饮部组织架构图〔一〕
FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART〔1〕
楼面领班9
中餐效劳员488
餐饮总监1
咨
客3
效劳员7
效劳员18
效劳员8
文
员1
传菜领班2
楼面主管3
宴会部主管1
日餐主管1
中餐咨客8
营业
员1
咨
客1
茶艺师6
送餐员3
酒水
员5
管事
员4
楼面经理1
中餐厅经理1
日餐领班2
西餐领班4
送餐部领班1
调酒师1
管事部领班1
传菜主管1
茶艺主管1
酒吧主管1
管事部主管1
西餐主管1
西餐厅经理1
营业主管1
中餐效劳员188
宴会效劳员68
高级管理员2
咨客领班1
营业部经理1
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
3人
1人
11人
23人
137人
176人
餐饮部组织架构图〔二〕
FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART〔2〕
B级和食厨师2
C级和食厨师1
A级和食厨师1
和食主管1
铁板主管1
寿司吧主管1
高级厨师1
中厨二锅1
C级厨师1
A级厨师2
B级厨师4
C级厨师1
厨
工1
厨
工2
A级寿司厨师1
A级铁板厨师1
B级铁板厨师2
C级寿司厨师1
B级厨师1
高级厨师1
A级厨师3
B级厨师3
厨
工1
厨
工1
B级厨师3
行政总厨1
打荷领班1
点心领班1
烧味领班1
砧板领班1
海鲜池领班1
工
场1
熟
笼3
肠
粉2
煎
炸2
海鲜员2
砧
板6
打
荷6
副
手1
雕花师1
头锅厨师1
二锅厨师1
西厨主厨1
冷厨主管1
热厨主管1
康体厨主管1
饼房厨师长1
日厨厨师长1
客房送餐(中厨)主管1
中厨主厨1
后
锅6
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
2人
0人
6人
35人
36人
83人
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一
一条猎狗将兔子赶出了窝，一直追赶他，追了很久仍没有捉到。牧羊看到此种情景，嘲笑猎狗说‘你们两个之间小的反而跑得快得多。‘猎狗答复说：‘你不知道