文档介绍：糖糖代代谢谢(Carbohydrate Metabolism) ““燃料燃料””物质共同的代谢过程物质共同的代谢过程第Ⅰ阶段,有机物酶解为组成物质[单体]。第Ⅱ阶段,小的燃料分子分解为几种常见的中间物,主要是***酸和乙酰-CoA ,可放出少量能量。第Ⅲ阶段,一条共同代谢途径,即 Krebs 循环。中间物被完全氧化成 CO 2 ,生成的电子传递给 NAD + 等电子载体,释放少量能量,生成的中间物可用作生物合成的前体。第Ⅳ阶段, 电子传递和氧化磷酸化,电子传递给O 2,生成 H 2O,释放的能量用于 ATP 生成。分解代谢的几个阶段分解代谢的几个阶段糖的消化吸收糖的消化吸收淀粉(starch) 等糖类物质?口腔, ?-amylase ,少量作用?胃,几乎不作用?小肠,胰?-amylase ,主要的消化场所麦芽糖、糊精[食物中的蔗糖、乳糖等] ?麦芽糖酶,糊精酶,蔗糖酶,乳糖酶等葡萄糖、半乳糖、果糖等?肠粘膜细胞?肠壁毛细血管?门静脉?血液?组织、细胞( ??…??代谢) 口腔胃小肠淀粉?-淀粉酶(唾液、胰) 麦芽糖麦芽寡糖?-糊精麦芽糖酶?-糊精酶葡萄糖糖的消化糖的消化( ( Digestion Digestion ) ) amylase 糖的吸收糖类被分解成单糖时才能被吸收。吸收速率: 若以葡萄糖的吸收速率为 100 ,各种单糖的吸收速率依次为:半乳糖( 110 )>葡萄糖( 100 )>果糖( 43)>甘露糖(19)>木糖( 15)>阿拉伯糖(9)。吸收方式:(主动转运): 肠粘膜上皮细胞纹状缘上的转运体蛋白选择性的将葡萄糖、半乳糖从肠腔粘膜表面转入细胞内,然后再扩散入血液。转运蛋白的作用需要钠离子转运的存在- Na +依赖型葡萄糖转运体(Na + -dependent glucose transporter , SGLT ),分布于小肠、肾小管上皮。葡萄糖是哺乳动物细胞能量及碳架代谢的主要原料,是一种极性分子,只能以主动转运和易化扩散的方式通过细胞膜。其跨膜转运由钠依赖性葡萄糖转运体(sodium depedent glucose transporter , SGLTs) 和易化扩散的葡萄糖转运体(faciliated glucose transporter , GLUTs) 两大家族来完成。至今为止, SGLT 家族中已发现 6 种亚型, GLUT 家族中已发现 12 种亚型。每种葡萄糖转运体都有特异的组织分布和生化特性。 GLUTs 除转运葡萄糖外,还可转运去氢抗坏血酸、 D- 甘露醇、 D- 半乳糖和 D- 果糖等。门静脉 SGLT ADP+Pi ATP Glu 2Na + K + Na +泵小肠粘膜细胞肠腔刷状缘细胞内膜 Na +