文档介绍：4 / 6
Q/×××
备案号： 有效期至：
（企业名称）企业标准
Q/×××00××S-2013
代替Q/××××-200×
（食品名称）
2013-××-××发布
GＢ/T 5009．8 食品中蔗糖的测定
ＧＢ/T 5００9．1１ 食品中总砷及无机砷的测定
ＧＢ 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GＢ/T 食品中铜的测定
ＧB/T 食品中黄曲霉毒素B1的测定
GＢ／Ｔ 500９．3４ 食品中亚硫酸盐的测定
GB／T 糕点卫生标准的分析方法
GB ５７49 生活饮用水卫生标准
GＢ/Ｔ 6５43 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GＢ 77１8 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8６０８ 低筋小麦粉
GＢ／T １2４5６ 食品中总酸的测定
GＢ 1２４88 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
ＧB 12695 饮料企业良好生产规范
GＢ １４88０ 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 2805０ 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
ＱＢ/T １５05 食用香精
SＢ/T 1０329 裱花蛋糕
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ＪJF 1０7０ 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令 第75号(２0０５) 《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令 第１０2号（2０07） 《食品标识管理规定》
国家质量监督检验检疫总局令 第12３号(2０0９)《关于修改<食品标识管理规定>的决定》【说明：它应列出标准中规范性引用的标准和文件一览表。一览表中文件排列的顺序为:国家标准、行业标准、地方标准、国内有关文件、ISＯ标准、IＥC标准、ISＯ或IEC有关文件、其他国际标准即有关文件。国家标准、ＩSＯ标准、IEＣ标准按标准顺序号排列;行业标准、其他国际标准先按标准代号的拉丁字母顺序排列，再按标准顺序号排列。】
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。【说明:简单的产品这一条可以省略】
要求
原辅料要求 示例:
白砂糖应符合GB ３17的规定。
鲜蛋应符合GＢ 27４8的规定。
山梨酸钾应符合GB １3７3６的规定。
…………【说明:写明所有原辅料及执行标准，尤其要注明使用的食品添加剂名称及该添加剂执行的标准】
感官要求 示例:
感官要求应符合表１的规定。
感官要求（根据你的产品选择以下内容）
项目
要 求
色泽
……
组织形态
……
滋、气味
……
杂质
……
……
……
理化指标 示例:
理化指标应符合表２的规定。
理化指标（根据你的产品列出相应的指标)
项 目
指 标
水分,％
≤
……
总糖，%
≥
……
脂肪,％
≥
……
酸价(以脂肪计),（KＯH)ｍg/g
≤
……
过氧化值（以脂肪计),g/1０0g
≤
……
总砷(以As计),mｇ/kg
≤
……
铅(以Ｐb计)，mｇ/ｋｇ
≤
……
污染物限量
应符合GＢ ２762的规定
……
……
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微生物指标