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1周岁6个月宝宝食谱及制法.docx

上传人:飞行的振中 2022/1/30 文件大小:12 KB

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文档介绍:1 周岁 6 个月宝宝食谱:苦瓜绿豆汤
原料: ( 准备 ) 苦瓜 100 克,绿豆 50 克,白糖 50 克。
制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥
1 周岁 6 个月宝宝食谱:苦瓜绿豆汤
原料: ( 准备 ) 苦瓜 100 克,绿豆 50 克,白糖 50 克。
制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。
特点:这种汤甜带微苦,清凉可口
苦瓜有良好的清热解暑作用 ; 绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。
1 周岁 6 个月宝宝食谱:虾皮紫菜蛋汤
虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段 ; 鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液 ; 随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
1 周岁 6 个月宝宝食谱:五彩疙瘩汤
原料:小虾仁 4-5 个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量 ; 制作:
1、虾仁洗净,剁碎 ; 西红柿稍烫,去皮,剁碎 (1/2 即可 ); 豆腐、火腿、青菜切丁 ;
2、炒锅放适量油,烧热 ; 加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒 ; 要炒出红色 ( 西红柿的汤 );
3、锅内加水 ; 面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒 ;
4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中 ;
5、 2 分钟左右 ( 如果面疙瘩不大一般开锅即可 ) ,打入鸡蛋,用筷子划散 ; 如果吃整蛋就不要搅拌 ;
6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。 OK!
1 周岁 6 个月宝宝食谱:蔬菜粥
原料:牛肉 --20 克,大米 --1/3 杯,胡萝卜、洋葱 -- 若干,香油、酱油 --
若干
制法 (1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调
味。