校本教材劳动总结实践.docx

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第一课劳动最光荣
“太阳光金亮亮，雄鸡唱三唱，花儿醒来了，鸟儿忙梳妆，小喜
鹊造新房，小蜜蜂采蜜糖。幸福的生活从哪里来？要靠劳动来创造！ ”
小朋友们，动物们都懂得劳求因种类和生长发育的阶段而异，所以配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的氮素（N），N可以促进叶片的生长；番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需
要也不一样。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。夏季日照长，光强、温度都高，番茄
需要的N比秋季、初冬时多。在秋季、初冬生长的番茄要求较多的K，以改善其果实的质量。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修
改培养液的配方。
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二、栽培豆芽菜
查阅有关资料跟着老师一起栽培豆芽菜吧！
我的栽培记录
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三、无土栽培畅想
三、收获与评价：
亲爱的同学们，通过本课的学****你有哪些收获，对你的同学、老师、
家长说一说吧！
评价：
第四课：蔬菜天地
一、小将料
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植
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物（多属于草本植物）。
种类：1、瓜类；2、绿叶类；3、茄果类；4、白菜类；5、块茎类；
6、真根类；7、葱蒜类；8、甘蓝类；9、豆荚类；10、多年生菜类；
11、水生菜类；12菌类；13其他类。
包括根菜类；茎菜类；叶菜类；花菜类；果菜类。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所
必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织 1990年统计，人体必
需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜。
十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等
含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫***酸盐、类胡萝卜素、维生素 C
等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。
豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄***、异黄***、蛋白酶
抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素 B，对降低血胆固醇调节血糖，减
低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，
防肿瘤有良好作用。
胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保
护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。
葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，***硫化物等多种功能植
物化学物质，有利于防治心血管疾病，常食可预防癌症，还有消炎杀
菌等作用。
茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前
列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低
血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣
椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。
根据相关国家的医学机构研究表明： 人每天至少要食用 1000克左
右的蔬菜。
二、种植蔬菜
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你来说一说，怎样种植蔬菜，让我们一起到实
践基地参加劳动吧！比一比谁种的好！
三、我的劳动成果：
物质收获：我学会了 ；
精神收获：我懂得了 ；
其它收获：我还 。
四、我的蔬菜天地
五、收获与评价：
亲爱的同学们，通过本课的学****你有哪些收获，对你的同学、老师、家长说一说吧！
评价：
第五课：走进田园
一、小将料
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稻、小麦和杂粮作物的统称。
粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子和高粱等，但是，其中三种作物（小麦、水稻和玉米）占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要的食物来源。
与蔬菜和果树不同的是，粮食作物的种子含水较少。因此，它们比蔬菜或水果耐贮存。很久