学院食堂停电、停水应急预案.docx

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学院食堂停电、停水应急预案
学院食堂停电、停水应急预案
　　为了确保食堂正常的供餐秩序，保证一旦出现事故停电，停水或临时停电、停水能够得到及时妥备及线路的检查工作，确保安全用电。
　　，如不能用，应及时通知有关人员维修。
　　，保障设备的使用率。

篇2：学院学生食堂食物中毒应急预案
　　学院学生食堂食物中毒应急预案
　　食物中毒事件是严重危害师生身体健康与生命安全的突发性公共卫生事件。为了能够在发生食物中毒时，及时有效地采取果断措施，协助卫生部门查明中毒原因，抢救病人，迅速控制中毒事件，减少人员伤亡和财产损失，特制定本预案。
　　一、组织机构与职责
　　成立食物中毒事件应急处理小组，专门负责调查处理发生的食物中毒事件。
　　
　　成立由饮食服务中心主任担任组长，副主任担任副组长，各食堂班长为成员的食物中毒事件应急处理小组。
　　
　　(1)组织开展对食物中毒事件人员进行初步调查、了解情况。
　　(2)抢救中毒人员。
　　(3)报告当地卫生监督机构和疾病预防控制机构。
　　(4)编写与保全病人食用过的所有剩余食物及当餐所用原料、
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　　辅料等等，编写与保全中毒人的呕吐物、排泄物等，封存厨房及有关原料仓库，追回已售出的可疑食品。
　　(5)协助卫生部门进行卫生学调查。
　　二、紧急报告制度
　　，接到食物中毒报告的食堂工作人员，应当立即向食物中毒事件应急处理小组报告，食物中毒事件应急处理小组必须在知道该事件起1小时内以最快捷的通讯方式报告当地卫生监督机构和疾病预防控制机构。报告内容包括发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数，病人主要症状、可能发生的原因和采取的应急措施等。
　　：07XXXX7。
　　三、食物中毒初步调查及处理
　　出现食物中毒事件后，应当立即启动本预案。
　　，食物中毒事件应急处理小组应当立即组织人员迅速赶赴现场，对中毒人员进行初步调查、核实。
　　
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　　(呕吐物、排泄物等)。
　　、生产加工场所迅速采取控制处理措施。
　　，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
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　　。
　　四、协助卫生监督机构和疾病预防控制机构进行卫生学调查
　　积极配合卫生监督机构和疾病预防