文档介绍：

第 2 页共

人体的新陈代谢

张萱如

人类和一切生物一样，都有生长、发育、生殖等一系列的生命活动。人体每天通过消化管道，把食物的养分成分(如蛋白质、糖、脂肪等)汲取到体内，并经过一系列化学改变，转变为人体自己的新的组织成分，这叫同化作用。同时，人体内旧的组织成份又不断被分解氧化，变成废物而排出体外，称为异化作用。同化作用和异化作用合称为新陈代谢。

人体几年更换一次

在人的一生里，新陈代谢一刻不停地进行着，因此，我们人体每时每刻都在不断改变中。满头青丝，常有几丝掉在枕头上，梳子上；指甲长了又剪，剪了又长；红血球日日有死亡和新生。据计算，一个人经过几年下来，全身各器官组织几乎重新更换了一次——今日的你已不是昨天的你，虽说你和别人都不觉得。可是，照片簿却是证人，你把自己婴儿时期的照片、学生时代的照片和白发苍苍的照片放在一起，就会为你怎样换了一个人而感叹不已!

这种青春不能长驻的感叹对于一位诗人，往往是一篇名作的灵感。对于一位生理学家来说，却被认为是荒谬。在他们眼里，新陈代谢不过是大自然各种困难改变中的一种。假如新陈代谢一旦停止，人的生命就立即终止了。

正常成年人的新陈代谢，同化和异化作用大致是平衡的。可是在人一生里，它们并不总是平衡的。童年时期，摄入物质的总量应超过排出物质总量，即同化作用占优势，才能快速生长发育。在生病或苍老时期，摄入物质总量抵不上消耗的总量，异化作用占优势，体重因而减轻。

生病时要留意基础代谢

人体的新陈代谢不仅是个物质代谢的过程，而且同时伴随着人体内外能量的交换和体内能量的转变，即也是个能量代谢过程。在体内物质合成时储存能量；体内物质氧化分解时则释放能量。随着释放能量，体内物质的化学能转变为机械能(肌肉收缩)、热能(维持体温)等。因此，人体新陈代谢正常时，体温大体恒定；体温上升，则说明有病就是这个道理。有人把生命比作一只燃烧的炉子，它不断地消耗着能量。你说一句话，拍一下巴掌都要消耗能量，就算你熟睡不动吧，也要消耗能量，比如睡中***平均每分钟要进行 6次胸腔起伏运动来呼吸；要保持37℃的体温，这都须要能量。

人在醒悟而宁静的躺