文档介绍：...wd...
...wd...
意是个无底洞"，这也就是说，饮品业有着无限的开展前景与利润。其次便是饮品产业的现状以及开展趋势。社会主义市场经济确实立，使得饮品产业的竞争日趋剧烈，目前饮品行业的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式，包括饮品业的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等，等等。可以预测，短期内饮品业的现状是不会有很大的改变的，这与改革开放初期的情况一样，与整个经济大环境相联系，人们的经济收入与消费观念决定了饮品业的开展步伐，当今的经济趋势显而易见，人们的收入增加，可支配收入连年递增，人们开场学会享受生活，并认为这是人生中必不可少的一局部消遣，所以饮品业的开展趋势、势头都是极为良好的。
...wd...
...wd...
...wd...
通过以上的分析，欲开展一行业的业务，必备的几项重要元素都已具备，在饮品行业成功的走过初期，平稳的进入开展期并且顺利成为商业链中成熟的一环的现有大背景下实施、开展此项创业方案是有一定必要性与社会效益的。
产品与效劳
奶茶店主要经营各种奶茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料。我们的咖啡包括黑咖啡、白咖啡、加味咖啡、卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡、玛琪哈朵、摩卡咖啡、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡、鸳鸯咖啡等一系列广阔顾客所热爱的种类。当然，我们也会在企业的不断开展过程中逐步调整自己的经营种类，以满足更多的消费者的需求，为广阔消费者们提供更好的效劳。
我们的酒吧提供的产品主要为有形的产品。这类产品都是针对顾客的消费状况决定，让效劳和产品保持档次但又不失高品位。酒吧的主题和理念那么通过我们人性化的效劳表达出来。
我们的有形产品是根据消费者的消费特质而决定的，产品主要有鸡尾酒〔分长饮和短饮〕、啤酒、葡萄酒、鲜纯果汁、配酒小点。长饮鸡尾酒用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用。短饮鸡尾酒酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必消耗太多的时间，价格初定30元/杯。啤酒、葡萄酒一般选用中低等产品，价格分别初定在10元/瓶、30元/瓶。鲜纯果汁自然采用鲜榨新鲜果汁价格初定3-5元/杯。配酒小点包括酸、甜、苦、辣、咸这五种口味，不同的口味搭配不同的饮品，当然还包括些许餐点类食物。以上产品价格后根据具体产品再做价格上的调整。同时，酒吧产品无论是酒水、小食品还是娱乐效劳工程都具有时效性，在某一特定时期某一产品成为流行产品，就会使酒吧销量大增。因此，我们的产品会在一段时间后进展适当的更新调整。
...wd...
...wd...
...wd...
市场竞争
我们的主要竞争对手是一般的酒吧，茶馆，咖啡屋之类的休闲场所。下面我们来分析我们和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势：
一般酒吧：国内的酒吧市场刚刚起步，而主要顾客群也面向了时下乐于承受新鲜事物的年轻人。为了满足新新人类的需要，酒吧内，无论是装潢还是气氛，无不充满着光怪陆离，加之播放的音乐也都以摇滚为主，那种闹哄哄的夜店使一些消费者头胀。而在我们的酒吧中，消费者们聆听的是动听，柔和，轻缓，让人感到轻松的乡村音乐。在此幽静的地方，品着美酒，或私语，或回忆，实乃恬静生活的首选！
...wd...
...wd...
...wd...
咖啡屋：对于一些追求风格、在意气氛的消费人群来说