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各种饮料类型在市场所处阶段不同,市场空间和拓展策略也表现很大差异。碳酸饮料已经进入产品成熟期,品牌集中度特别高,企业可以通过扩大分销渠道和市场覆盖率来实现效益增长;果汁饮料和茶饮料均还处于产品成长期,市场空间仍旧很大。现在许多地方的茶饮料消费还属于培育期,信任市场前景特别广袤。同时一些新兴成长的饮料类型如保健和运动功能性饮料等也有望成为下一个饮料业经济增长点,目前市场上这类饮料还没有主打产品,消费需求也呈现出明显的增长态势。
3、产品的品牌分析
品牌格局日益多元,国外品牌以可口可乐和百事可乐为主,国内品牌以娃哈哈、康师傅、统一三大品牌为主。以茶饮料为例,康师傅、统一之后,娃哈哈及众多二线品牌仍旧在主流大潮中获得收益。品牌集中度在碳酸饮料和混合型果汁最高,而水/茶饮料最低。
四、企业竞争状况分析
1、企业在竞争中的地位
加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业,1995年推出第一罐红色罐装“王老吉”,1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。










2、企业的竞争对手
国内竞争对手:娃哈哈、康师傅、统一、黄振龙凉茶等 国外竞争对手:可口可乐 百事可乐等
3、企业与竞争对手的比较 机会与威逼
机会:在探讨消费者对竞争对手的看法中,发觉红色王老吉的干脆竞争对手,如菊花茶、凉爽茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争者。
威逼:在两广以外,人们并没有凉茶的概念,而且,内地的消费者 “ 降火 ” 的需求已经被填补,大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。作凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。假如放眼到整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。 优势与劣势










优势:在众多老字号凉茶中,以王老吉最为闻名。王老吉凉茶独创于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称,印度。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的踪迹遍及世界各地。
劣势:红色王老吉受品牌名所累,并不能很顺当地让广东人接受它作为一种可以常常饮用的饮料。而在另一个主要销售区域浙南,消费者将“红色王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料同日而语,作为当地最畅销的产品,企业担忧,红色王老吉可能会成为来去匆忙的时尚。 主要问题点
王老吉的核心问题是没有品牌定位。 其次部分:问题诊断与目标市场选择
一、企业问题诊断
1、企业原来市场观点的分析与评价
广东加多宝饮料有限公司在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。企业希望通过拍广告来变更现状,用以促进销售。对于这种状况,企业的这种做法属于短视的战略。










2、企业营销存在的主要问题 (1)、现有消费者对其存在认知混乱; (2)、无法走出广东、浙南,其它地方消费者对凉茶存在认知困难; (3)、企业宣扬概念模糊。
3、问题存在