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文档介绍

文档介绍:Be-Nice Winey
——不是卖红酒的酒庄
筹划书


深圳信息职业技难以忘怀。如果你倾心解读了一瓶风华正茂的佳品醇酿,那便如在对的时间、对的地点遇到了对的人,爱情就此产生了。
上帝创造了大地,并赐予了人类葡萄,随着历史的不断洗礼,它也不再单纯是饮料,渐渐地成为一种爱情的表示。 
十年前,她把初恋放逐。与有夫之夫相恋。花季年龄的她却因一无法法实现的承诺而开始无止境的守望。
终于有一天,他们分开了。她单独去了一个遍地是葡萄酒庄园的国家——新西兰。曾经他们共同的梦想,让彼此间的爱在酒庄里继续发酵。爱情就像一杯红酒,一杯酒却把甜、酸、苦、辣都尝尽。她知道她心里仍然在有着小小期待,
十年过去了,她依然在等待,等待一个奇迹的出现。 
那日,整理书柜。一本三毛的书中夹着一朵枯萎的玫瑰。那是当年他送给她的,泛黄的书页上依稀可见的玫瑰色的水印可以见证它曾经鲜活的生命。 
十年前,她把那句“我爱你〞当作他对她一生的承诺。
十年后,她终于了解,爱情其实就是生命中的月站,虽有留恋,虽有憧憬,但
奔驰而过的列车终要将一切化为往事。
十年前,她以为一时的别离不等于失败。十年过去了,她终于明白,one would be nice。 
红酒可以保存很长时间,时间越久,酒的味道就越香醇。因为酒里的杂质都在时间的流逝中慢慢的沉淀,味道就会很香醇。但是感情却不一样,时间久了会变淡。
 
资料来源:团队自己想的
四、目标消费者和品牌定位
红酒市场消费需求分析
〔1〕、消费者根本特征描述
群众消费群体因为消费能力低,虽然消费量大,但是创造的利润很少。
拥有高学历、高收入、高消费,喜欢新鲜事物、崇尚品牌,以留学生、私企老板、外企/股份企业中高层管理人群为代表的“新富消费群体〞将是红酒利润的主要来源。
a、群众消费群体收入便低,是低档消费层次,消费行为根本在家里;
b、新富消费群体收入较高,消费行为在外与家里比例均衡,属于中档消费群体;
c、商务群体仍然以白酒和法国名庄酒为主。
第一种,专业型消费者,大家对葡萄酒非常熟悉,大局部人受西洋文化的影响,或者是受西方兴旺国家的影响,懂得葡萄酒如何消费。
第二种,健康型消费者。知道喝葡萄酒有好的预防心血管作用的作用,所以由白酒转向喝葡萄酒
第三种,我们叫做时尚型消费群体。时尚消费群体又文章来源于中国红酒网分为两种,一种是像80后、90后,大家觉得喝红酒时尚。
消费者特征:中青年、高学历、高收入
根据葡萄酒信息网的调查说明,我国现有的葡萄酒的主要消费群体以新富人群和高档餐饮消费为主。消费红酒时,消费者最关注的是品牌,品味和价格。
葡萄酒属于快速消费品,葡萄酒的消费渠道一般分为餐饮酒店和商超零售两大类,从行业平均统计数据看,餐饮渠道占51%,零售渠道占49%;在零售渠道中,超市和大卖场又占55%,其余为便利店,专卖店和独立食品店等。
中国大陆的葡萄酒行业正处在高速的开展期中。同时,近几年来,国内的进口葡萄酒也保持着高速的增长态势,据海关最新统计数据显示,从
2021至2021年,中国的葡萄酒消费量增长为36%,而在2021年就已经超过十亿瓶消费大关,其中,进口葡萄酒的市场份额进一步提高,到达一五%。
〔2〕、消费者的消费场合
A、饮用场合
男性在外饮用的比例略高于在家饮用的比例,女性相反。随着消费年龄的上升在家饮用的比例也呈上升趋势,尤其是46岁以上在家饮用的比例占绝对多数
B、消费场所
红酒与其他酒类一样,主要的消费发生在竞争高度密集的餐饮终端。
C、饮用目的
根据年龄的不同,饮用目地也发生着变化。
D、消费特性
国内主要红酒厂商市场份额
a、张裕和长城以不同的价格和营销策略割据南北市场。
b、其他主要份额仍然被国产品牌占据,而进口品牌缺乏主导而没有突出的品牌;
c、卡斯特错张裕之力正在标准网络意在占领进口酒中高端市场;
d、圣丹尼诗标榜法国进口占据了零售渠道的进口货架中低端位置。
数据来源:优势智业咨询参谋
五、营销策略
根据目前的市场情况,营销策略应该定位以品牌促渠道,以渠道促展览,即以销促展,以展促销,应进一步打造品牌促进渠道建设;参加慈善机构,为品牌注入新的元素,进一步打造出品牌的亲和力。
为了到