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营养早餐方案调查筹划
队名：营养快线
班级：08市场营销二班
组员： 林 键 (2008104204)
杨 潮 (2008104240)
段红林 (20081042人们的认可和欢送。而营养早餐具有低投入，对铺面要求较小，高客流，利润高，回收开，风险低等特点，无需真正的大厨，所以我们认为开一家营养早餐店可以获得成功。
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选址分析
古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。尤其是开早餐店这一类的餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。人们把地理位置好视为餐厅赚钱的第一要素，这是有道理的商业的传统规律是“一步差三市〞,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。
1、我们在经过调查分析后认为选择店址重要性主要表达在以下几点：
1〕、地址选择是一项长期性投资
餐厅不管是租赁的，还是购置的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。
2〕、地址选择是对市场定位的选择
地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购置力的大小、顾客的消费构造、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐厅便占有了“地利〞的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。
3〕、地址选择反映了效劳理念
地址选择要以便利顾客为首要原那么。从节省顾客的购置时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否那么就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的根底。
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4〕、地址是制订经营战略及目标的重要依据
餐厅经营战略及目标确实定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、效劳措施在内的各项促销策略。事实说明，经营方向、产品构成和效劳水平根本一样的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经历来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。
2、所以餐厅选址应考虑的因素主要涉及地理、经济、市场三个
基于以上的分析，我们在经过实地的调查和分析后，我们决定在北辰大道与北辰南路的穿插点这个路口开设店面，而原因主要有以下几点：
1〕、这个路口交通便利，无论是步行还是开车都要经过这里，而且公交车站距离这里也只有几十米的路程，客流量很大，路面广阔，停车很方便，所以无论是步行，坐公交车还是自己开车都能很方便的在这里就餐。
2〕、这里是密集的住宅区，附近小区众多，人口密集，凤凰城，北辰小区，金实小区都距离这个路口只有十几到几十米的距离，还有其他校区也都距离不远，居民们过来都很便利，而且附近还是金实幼儿园，云大附中北辰校区等学校，学生客流也很多，而麦德龙大型超市就在对面的路口，前来购物的客流也很方便能过来。
3〕、这里已经属于新兴但以成熟的住宅小区区域，各项根底设施建立根本都已经建立完毕，路面房屋等规划都以完善，很长的一段时间内格局不会有所改变，所以在这里开餐厅也不用担忧会经常的修路拆迁等等工程建立。
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4〕、这片地区由于是住宅区，所以餐饮店很多，但是早餐店根本都是传统的面点店，所以同类型的竞争几乎没有，而且由于附近有众多不同效劳不同风味的餐饮店，随意这一片区也是公认的饮食地带，慕名而来的客流数量也相当大。
5〕、这一片区是新兴的住宅小区区域，所以来这附近投资开店的人数众多，这一片区经济开展速度迅速，前景也很好，距离这片区域的商业中心财富广场也很近，但地价却比财富广场要低好多，所以实际上店面在这里比在财富广场更加实惠。
6〕、这里根底设施完善，绿化面积广阔，这个路口的绿化很好，树木众多，即使有大量车辆经过也不会导致大量灰尘的出现，而且旁边还有电信局，移动大厅，农行，交行等，前来办事的人都要经过这里。
基于以上的所有分析，所以我们最终决定选择在北辰小区凤凰城开店。
调查筹划
1、昆明北辰小区凤凰城具体情况分析
1〕、小区地理位置分析：
北辰小区〔包括凤凰城和财富广场〕是北市区最繁华地段之一的新区，与她毗邻的有江东丽景园、江东鸣翠园、江东商业街、金兰水榭、水印人家、鑫源小区、金实小区、云锡新区、春怡小区、江东花城、金安小区也紧靠这地段，还有菠萝村、任旗营、小庄三个规模较大的新村。这个片区根底设施完善，公共建筑齐全，电影院，超市，商场