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合适的饮食计划
方建业的母亲得知陈蓉怀孕后，非常高兴。和他爸爸一商量，决定从老家来看他们。今天方建业把父母一接回家，让他们和陈蓉聊着，自己就忙着上超市采买去了。他买了鸡和甲
鱼，源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、
花生油等是主要提供者，植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好，不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋
白质、微量元素多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的
发育非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
摄入充足的维生素
这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，孕妈妈要注意补充多种维生素 (尤
其是叶酸、维生素 B2、维生素 B6等)的摄入，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养，搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的
基础上再补充钙、铁、铜、维生素A，其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、
鱼肝油中。
少量多餐
很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，饮食上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，
尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素，肉类选择瘦肉及动物内脏。
呕吐频繁剧烈，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现***症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。
★孕妇饮食士禁忌

适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妈妈体质，促进宝宝发育。但若营养过剩，单
纯地追求营养，使营养过剩，危害非浅。结果孕妈妈出现血压偏高，宝宝过大 (超过3500
克，成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为 ‰，其主要原因是妊娠高血压引起的；另一原因是“巨
大儿”造成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妈妈不宜营养过剩。
脂肪本身虽不会致癌，但如果孕妈妈长期在饮食中过度摄取高脂肪的食品，不仅自己罹
患生殖系统癌瘤的危险增加，还势必影响女儿。因为大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢
癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。同时，医学专家指出，长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的
胆酸和中性胆固醇浓度增加，如果这些物质长期蓄积体内不能排除，易诱发结肠癌。另外，
高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，另一方面，孕妈妈在妊娠期
肾排糖功能可有不同程度的降低，有 1%-5%左右的孕妈妈由于胰岛素的相对不足，在临床
表现出多饮、多食、多尿，或反复发作的******念珠菌感染，胎儿的体重超出正常范围等
妊娠期糖尿病症状。虽然妊娠期首次发现或发生的糖代谢异常，多数在产后可以恢复，但是
仍有大约 1/3的病例会在分娩后 5-10年转为真正的糖尿病。
意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能
性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低
组孕妇的 3倍、7倍和2倍。因此，孕妈妈要注意避免过食高糖饮食，以免导致血糖过高，