文档介绍：
1、服务更人性化。从“领导一块小毛巾”到“每人一块小毛巾”的转变。各配餐组特殊是在平台接待服务方面有了进一步提升。
2、语言服务更主动。通过十八条服务标准一段时间的学****与执行，提出了微笑服务、主动服务的要求，拉近了与就餐者之间的距离。
3、房间卫生更整齐。在全面提高标准化工作过程中，各海上配餐组主动通过实行保洁工的技术比武等活动，找到服务弱项，针对问题开展专项的培训，通过对标准的严格执行，每个卧房的卧具都能刚好的叠好，根据标准定期清洗、更换，保洁工依据作业人员的作息时间，对各公共区域的卫生进行刚好的打扫，随时保持干净整齐，平台整体卫生状况较以往有所改善，得到了平台人员的一样认可。
4、服务标准更细致。（1）彩色砧板：在原有分类砧板的基础上，依据菜板运用不同进行颜色分类，并用A4纸彩打塑封贴于菜板架上方，不同颜色代表运用的不同，便于员工的规范操作和标准化工作的细化。（2） 双语服务牌：由于海洋石油981配餐组平台外籍员工较多，在原有胸牌、菜牌的基础上，增加了中英文的标识，使得服务内容更细致。
三、存在的不足：
（ 1） 个别班组存在个别区域卫生做得不到位的现象； （2）由于三包商工作人员倒班频繁，作息时间不稳定，三包商房间卫生标准不够达标；
（3）新员工的业务技能水平需尽快提高，达到标准要求; （ 4）菜肴的制作创新方面仍有待提高。
四、通过互检互查，促使各配餐组看到了标杆的带头作用，也看到了自身的差距；并在中心的领导下开展了以下措施：
1、8月初 19个配餐管事以及配餐主管等人参与了中心实行的标准化工作内部沟通会:由“标杆班组”介绍在执行标准化过程中的阅历，相互学****查找不足，共同提高，达到资源共享。
2、针对出现的问题，我们 实行了几方面的措施对存在问题进项整改。
（1）、现场整改，检查人发觉了问题，刚好的让被检查人马上整改。 （2）、即日整改，当天即由负责人对存在问题进行整改。 （3）、限期整改，在规定时间内将存在问题整改完毕。 （4）、将整改完的存在问题汇总后刚好发回配餐中心。 （5）、依据整改反馈内容，配餐主管月检或季度检查时，对上次的整改内容进行验证。
3、针对共性问题进行整改：
（1）对新员工做好标准化工作的宣贯：
通过集体学****考试、师带徒等方式，让新招员工尽快驾驭服务标准化工作内容，在工作中实践，通过老员工手把手带新员工，使新员工能够尽快熟知本岗位相关标准和规章制度，并能正确地加以贯彻实施，保质保量地完成标准化的配餐工作。
（2）、加强班组长责任心：
利用每次中心月度运营会组织管事进行学****提高管事的责任心，要求管事在工作中起到带头作用，根据十八条标准严格执行，查找工作中服务与卫生的不足，使以前检查中出现的问题避开再次出现。 （3）强化标准，延长细则
针对标准内容，中心制定了更加细致的标准实施细则，从头发长短、语言服务留意事项、食品初加工的细微环节方面等等都做了更加细致的区分和规定，促使全体员工在遵循和详细工作操作时更加全面、更加规范。 在仔细落实执行标准化的同时，配餐服务中心相继开展了一系列的活动，详细如下：
1：配餐服务中心于2022年1月召开了“配餐服务运用标