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美食家蔡澜说;爱吃东西的人，多数不是什么坏人。他们舍命追求美食，没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴，是完备的结合，这种女人多多益善，想来，女子可以挤身其中的一员，笑谈一下。因为自己也是一个吃货。一个完整的女人，应当是既会穿优雅的高跟鞋，又可以脚踏平底鞋在泥土地上接地气而生活。既应当在工作中挽起袖口，懂得自我奋斗的价值，又懂得适当的转换身份，轻快的走入家庭-----杨澜《一问一世界》里如此睿智的回答。说得极是。
林语语曾说;‘我们的身体都有一个饕餮精神的人，无可无不行，是人吃的东西女子都吃，越没吃过的越想尝尝，几乎如俗语所说;天上飞禽不吃风筝，地上走兽不吃凳子，不食人间烟火才算高洁么?恐是无人能做到吧!只有传闻中去寻找了。
男人不行下厨房，这种颇旧的思想，很让人费解，在女子看来也是不行思议的。无论男人或女人，基本都必需会一个人生活，至少要会为自己打算简洁的饭菜，打扫房间，假如连这些都做不到的话，启算是一个正常人呢?对一个会做饭的男子在女子眼中是会加分的，在我看来，锅碗瓢盆里碰撞交织的才是最朴实的生活，点起炉火，端起碗筷，里面传达的是一份沉甸甸的爱。人生如做菜，做菜也如人生，一盘菜好不好吃，不只是量要足，火候要到，专心烹饪才是关键。
一方水土哺育一方人，无论靠山还是靠水，劳动者都有专属于自己家人的美味。自小就喜爱喝鸡汤，自打离开老家。妈妈炖鸡汤，总埋怨汤肉不如当年鲜美，那时愚钝，不知道好与不好，鲜与不鲜差距何在，心想也许是“一代不如一代论吧”，现在才也许明白了些。
在人的脑海中，只有家乡的味道熟识而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定千里之外的异地，另一头则恒久牵绊着记忆深处的家乡。 起点，终点，归根究竟都是家所在的地方。这是中国人秉持千年的信仰，朴实，但有力气。
越是弥足宝贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的华蜜，从来也是如此。，每一道菜，每一家人，都会获得甘甜的回报。有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神奇，难以复制，从深山到闹市。无不如此。厨房里没有隐私，注满了爱的就是宝贵佳肴。
民以食为天，食以味为鲜，色香味俱全，味与形色兼顾，正是中国人的饮食哲学。每个平凡的人，都在某个瞬间，参加创建了舌尖上的非凡史诗。祖先的才智，心觉和领悟，美味的每一个瞬间，无不专心创建，代代传承。从手到口，从口到心，中国人持续着对人生特有的感知。
寻常的衣食住行中，传统日复一日地持续。对于扬州人来说，上午喝茶皮包水，下午泡澡水包皮。假如在听一场评话，便是平凡而精彩的一 天，就像那些动人的故事，听过千遍也不厌倦，女子特别赞许这种生活方式，在快节奏的压力中，还能有这种慢生活。满意的栖居。不失本真。也是一种返璞归真的传承。
【舌尖上的中国】看的不仅仅是中国的美食，，还有背后有关食物的情感与故事，每一种食物背后的来源与创建，无不透露出中国千万种美食的博大精深“认清明天的去向，不忘昨日的来处。”中国传统文化的传承才是精髓，食物恰如其分的融入中国人的勤劳英勇重视亲情的美德。舌尖上的正能量，淋漓尽致的表达了中国人的审美观点，在美食中感受到爱的味道!
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