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2022酒店前厅安全工作总结 大酒店前厅部工作总结.docx

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5、轮岗学****br/> 为了稳定员工队伍,培训员工一岗多能,一人多职的技能,从年初起我部门就实行轮岗制度,总台接待、收银互轮、行李生、总台男员工互轮,这样让员工学到了更多的学问,也弥补了岗位空缺,削减了一岗缺人,恶性循环连续辞职现象,今年员工流淌性较往年有明显的改观。
6、做好员工思想工作,了解员工思想动态
为了调动员工工作热忱,真正发挥员工工作潜能,部门从多方下手,首先对每位员工一视同仁,做到公允、公正、奖罚分明,其次多了解员工生活,无论从部门经理还是到大堂副理,都能切实的为员工解决困难。遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的暖和。再次为了缓解工作带来的压力,增加凝合力,部门常常找她们谈心,激励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务实力及为人处事方面必需起到表率作用,遇到困难必需与员工冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培育管理人员之间同心同德、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。










7、严把预订关,保证客房出租率
我部门加大了排房技巧的培训,首先部门负责人亲自把关客房预订,科学合理做好每一单预订,由商务中心文员电脑操作预订房间,其次订房时各单位搭配预订各类房型,保证各个单位接待都可接入。再次就是加大预订更进,每日多次确定预订到店状况,从根本上更治了以往订房时订不上,次日客房空置现象。8月份排房技巧得以突出,当月出租率达到96%,其中有8天的出租率超过100%,创开业以来月出租率新高。
(三)、服务工作
1、重大接待服务工作
在接待工作中做得比较精彩,尤其是在接待全国旅游工作会议、全国人大、其次届张掖绿洲论坛会议、、中共张掖市第三次党代会、政协张掖市第三届政协委员会等重要团队、会议时,前期接待安排制定得比较具体,打算工作充分,接待期间合理地支配了人力,主动协调,后期做好总结工作,圆满地完成了上述团队的接待工作,得到了接待单位和客人的赞扬。










2、提高效率,逐步解决制约前厅部发展的问题
为了提高工作效率,提高客人满足度,部门从硬件和软件两方面着手。
硬件方面,首先为了加快客人办理入住的速度,配备了一台专项复印证件的复印机,缩短了抄写证件等待时间。其次调整了总台的设备,将总台四台电脑上都安装了接待和收银系统,保证多窗口办理入住和结帐,提高服务的快捷。软件方面部门特地召开了提高总台工作效率的专题研讨会,找出影响总台工作效率低下的诸多缘由,进行分析、整理,从班前打算、班中仔细负责、班后整理总结几方面着手。依据预订提前做好打算工作,让客人感到受重视。在工作程序上,总台为了更快捷的办理结帐手续,实现了对常住客、签单协议客主动询问客人的消费状况,不在等待客房的检查结果,大大地缩短了客人的等待时间。在旺季来临时撤消了九楼全部房间的消费品,实行九楼团队免查房,大大提高了团队结帐效率。










3、统一购买化妆品,便利员工补妆
前厅部女员工较多,为了统一妆容,提高员工精神面貌,部门统一购买了化妆品,放置在休息室,也便于员工补妆。有声服务和微笑服务也有了肯定的提升,多次得到客人表扬。
4、规范服务流程