文档介绍：-
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，共赴卓越
在中国百胜餐饮集团下属的所有企业里，不仅企业要成长，个人也要成长，连协作厂商、合作合资伙伴都能有所成长，即"群策群力，共赴卓越〞。目前，肯德基的餐厅经理个个都具有良好的教育背景，且一步步从基层餐厅成长起来。肯德基的阶梯型职业开展通道，使每一位具有潜质的员工都能看到攀登的希望点。对于供应商来说，肯德基带来的不仅是快速的成长机遇，并且从自身开展来说也使他们更具市场竞争力。企业、员工、协作厂商、合作合资伙伴在肯德基远景目标的引导下，通过沟通，彼此积极配合共同努力，结成一个严密的团队，能到达整体绩效远大于个体绩效的成果。年会上，集团内各管理部门与合作伙伴、供应商之间就相互合作和未来开展方向进展探讨，交流经历，使彼此加强了沟通，增进企业凝聚力和众人合力，追求卓越的信心。
"请陈述找零的全套操作过程！〞"请问上校鸡块是用哪种鸡肉制成的？〞这是*年百胜餐饮集团中国区年会上进展的"业务冠军挑战赛〞的问题。效劳行业无小事，无论是食物质量、效劳态度、餐厅气氛、餐厅对顾客提供的价值，就是这一点一滴的细节的总和，"业务冠军挑战赛〞表达了肯德基对完美的效劳质量的重视和追求。
新员工从踏进公司大门的那一刻起，就被量身制订了培训与开展策略，以配合整个系统的开展和营运。之后每一次职位的升迁都有不同的培训开展课程。
第2章 肯德基市场定位分析
肯德基将市场按几个要素进展细分：
1、按地理因素细分分为人口密集与稀少地
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2、按收入水平细分分为低收入、中等收入、高收入群体
3、按年龄层次细分分为儿童、青年、中年、老年
根据市场细分，肯德基目标市场主要选择人口密集地即人流量较大地区，目
标客户定位在中等收入群体，包括儿童与青年。
肯德基产品定位在"世界上著名烹鸡专家〞"烹鸡美味，尽在肯德基〞，消费群体定位在中等收入青年家庭。
第3章 肯德基关系营销分析
标准化效劳：肯德基效劳人员效劳态度很好，上餐速度快，而且针对儿童市场，会有专门儿童就餐区，还有玩具之类吸引儿童。
肯德基竭力使顾客感到物美价廉，制定出合理的，顾客能够承受的价格。
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第4章 肯德基7p营销策略分析
〔1〕信息咨询。在肯德基的订餐网页上，既标有各个店铺的详细路观图，又有乘车路线指示图。各个店铺的营业时间以及优惠活动〔比方优惠券和优惠卡〕的有效期限也都有详细标注。肯德基的价格都是明码标价的，由于采用标准化的管理，肯德基在全国采用价格统一的战略。肯德基通过在效劳特点，效劳时间和效劳价格等方面的努力来降低消费者的购置风险，通过效劳信息透明化来促进顾客形成消费平安感。
〔2〕人情味。所有到过肯德基的中国消费者都会有这样的感觉员：工永远笑脸相迎，效劳永远亲切快捷，环境永远清洁优雅，气氛永远朝气蓬勃。去过肯德基的顾客都知道，店内设有专门的衣帽架和雨伞架为客人提供方便，人情味十分浓厚。
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