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福建商业高等专科学校2011届毕业论文
民宿酒店核心竞争与研究
学生姓名： 王清连 学生学号：08619041
年 级： 08届 专 念，被理论界公认为是企业核心竞争力理论形成的重要标志。核心竞争力理论学说众多，但大多针对制造业和高新技术企业进展分析研究，本文主要从核心竞争力的概念、建立与提高等方面进展分析。
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在核心竞争力的概念研究上，普拉哈拉德与哈默提出核心竞争力是“组织中的积累性学识，特别是关于如何协调不同的生产技能和有机结合多种技术流的学识〞。美国麦肯锡咨询公司认为核心竞争力是“某一组织内部一系列互补的技能和知识的结合，它具有使一项或多项业务到达世界一流水平的能力〞。 在企业核心竞争力的建立与提高方面，Levinthal和Myatt用经营环境与企业之间的相互作用来阐释企业独特能力的形成机理。伦纳德·巴顿从知识流的角度论述了核心竞争力的形成机理，认为公司持续不断地创造知识的机制就是核心竞争力的建立与提高机制。
民宿酒店核心竞争力的研究
在概念、特征、规模问题上，国外的一些学者提出民宿酒店是提供有限效劳的，侧重于客房效劳这一核心产品，其它非核心业务全部采用外包的形式。市场营销策略上，一些学者通过对新兴的客源市场开发来研究新的销售手段和销售渠道，如Howard建议酒店业关注SMERF(socia，military，education，religious，and fraternalgroups)，他认为“此市场在美国酒店市场的开发潜力巨大，并可以拓展酒店业新的销售手段和渠道〞。有的学者还从新技术对酒店传统销售的挑战来阐述新技术对酒店开展和管理的影响。
核心竞争力的概念上，国内研究者的主要观点表达在三个方面：〔一〕“资源"论。持这一类观点的研究者认为，企业核心竞争力就是无形资产。他们认为核心竞争力的内容包括“技术、技能和知识。它在本质上是企业通过对各种技术、技能和知识进展整合而获得的能力〞。〔2〕“能力〞论。持这一类观点的研究者认为，企业核心竞争能力就是企业具有开发独特产品、开展独特技术和独特营销的能力。它以企业的技术能力为核心，通过战略决策、生产制造、市场营销、内部组织协调管理的交互作用而获得并使企业保持持续竞争优势的能力。
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〔3〕“资产i机制融合〞论。这种观点认为，企业的核心竞争力是企业核心资产的一个重要组成局部。企业核心资产包括人才、核心技术、核心产品等在内的核心群因素，其中高素质的核心人才是核心资产的核心。企业核心竞争力是硬核心竞争力(以核心产品形式和核心技术或核心技能为主要特征)和软核心竞争力(经营管理)的综合。
国内关于民宿酒店核心竞争力的研究不多，主要表现在三个方面。
1．胡林、张伟强(2006)从民宿酒店的竞争现状和开展优势展开分析，明晰民宿酒店核心竞争力的内涵、构筑原那么等问题，并对其核心竞争力的塑造和培育作出探讨。
，袁亚忠、陈辉(2007)对我国民宿酒店的现状进展了分析，我国外乡民宿酒店存在导致自身核心竞争力缺乏的迟发效应，同时又具备培养自身核心竞争力的后发优势。
3．在民宿酒店核心竞争力提升方面，吕群超，谢新丽(2006)从民宿酒店概念出发，分析国内民宿酒店开展过程中存在的问题，使用波特的产业国际竞争力模型来探讨中国民宿酒店的核心竞争力提升的策略。
我国民宿酒店虽引入核心竞争力这一理论，但完全照搬以市场经济兴旺国家产业为研究对象的核心竞争力理论，来研究和指导我国民宿酒店核心竞争力建立也不完全适用，脱离分析问题的时间维度与空间维度，核心竞争力构建与开展的效能势必会下降。因此，深入研究、有效把握民宿酒店核心竞争力的内涵、构成及其提升问题，将有助于核心竞争力理论的完善，也有助于其在我国民宿酒店中更好的发挥实践指导作用。
研究方法
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(1)文献综合研究方法
针对所要研究的主要问题，搜集国内外相关的文献资料，初步形本钱研究的理论根底。通过进一步整理这些文献资料，结合相应的理论探索，提炼升华到达本研究的目的。
(2)比拟分析方法
本论文中有关民宿酒店核心竞争力内涵，民宿酒店核心竞争力的评价指标体系、评价方法等问题的研究，都是比拟分析方法的具体运用。
结果
我国民宿型酒店的优势：
1)本钱较低‘
相对高星级酒店，民宿酒店的管理本钱较低。
2)价格适中
3)客源供应优势
顾客往往会选择与自己文脉相通、易于交流的外乡化酒店。
4)投资回报率高
我国民宿酒店的劣