文档介绍：小绿豆芽的观察日记
小绿芽菜的
观察日记
1
10月13日礼拜六晴
我想做芽菜，我为什么要做芽菜呢？由于我想知道芽菜的生长过程。
今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用绿豆来做吧！首先把绿豆放入盆子里，清洗干净；接着往盆小绿芽菜的
观察日记
5
10月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶快起床，去作种绿芽菜的预备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天色。
下战书2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，似乎绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂痕中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。芽菜的变化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我惊疑地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，仍是不见太阳。
晚上7：30
芽菜的中间已吐出了长长的牙，似乎小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
10月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿芽菜已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，雪白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
10月4日晴
在阳光的晖映下，芽菜们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
小绿芽菜的
观察日记
6
经由前面的一番苦心照料，所有的豆子都终于发芽了，对我来说简直是天大的喜讯。
豆子的外壳被撑破了，从里面长出一根毛线般粗的芽菜儿，近近地看，仔细地看，发现这几根细丝很像章鱼的触角，在“触角”上方，长出了两片又绿又嫩的叶子，这个就是小芽菜。
不外，虽说已经发芽，但还需要好一段时间的精心照料。这一大片的芽菜才可以长成那有清新又爽口的芽菜菜，书上说一斤豆子至少可以长出5~6斤芽菜菜，说到一半的时候，我的口水也流了下来，真想吃吃自己种的芽菜菜。
通过这几天的辛勤劳动，让我明白了只要付出，就会有回报。
小绿芽菜的
观察日记
7
快乐的一天就要过去，仍是让我来看看可爱的绿豆吧！
在4点20分的时候，有更多的绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。
不外，你们知道这芽是从哪里冒出来的吗？让我来告诉你们吧！绿豆的芽是从它的“脐带”上冒出来的。
我发现在盖子上没有水的时候，绿豆便粘到了塑料盖上，我费了好大劲儿才能把绿豆抠上来。
5点时，绿豆不知怎么的，有些地方变成了棕色的，而有些地方仍是绿色的。这到底是为什么呢？请大家自己动手查查资料，找出原因吧.！
早晨6点45分，绿豆变得扁胖扁胖的，似乎在说：“我要生小宝宝了。”
小绿芽菜的
观察日记
8
我特别爱吃绿芽菜。今天在吃芽菜的时候，妈妈问我是否知道绿芽菜是怎么长出来的?这个问题还真是难住了我，是在土里?植物的生长大多数不是在土里吗?在水里?芽菜那么干净，应该是在水里生长的呀?妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次芽菜不就知道了吗?”
生芽菜?这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生芽菜的详细过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生