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店铺配货管理流程
开季前:预订每季所需货品数量
开季:泉取铺场货量
日常:按照公司每季斌广计划,参与每期促销话动
日常:产“销售进行补货
日常:缺货时进行内部调货、集中售卖
(适合该区有多间店铺使,一补一,
补货应采用最科学的方法,实行补其所卖,亦即‘一补一‘,配货员应严格遵照实际销售的款式、颜色、尺码、数量而补,不能盲目乱补。
派“一补一”的优点:
科学、公平、合理。☆减少退货现象。
有计划性地补货。☆减少货品分配上的混乱。
减少货品断码现象。☆减轻人员的工作量。
减少货品积压。☆节约费用。
当实际售出的货品已售缺,开始不能完全“一补一”时,应采取择优取舍,而被调出的货场应补回周款其他颜色或同类同款式的货品。最终目的不能令货场出现空架。
二、,手补,
‘一补一’是配货员补货的基本依据,但货场的情误解可能千变万化,当有特殊的原因(如促销),能预测到销量会
有弹升时,配货员应对货场实施“手补”。“手补”靠的是人的主观见解,但基本以日销售量作依据,增加一定百分比货量。
通常星期六、日的销售量就为普通日的两倍,而遇假日比例亦较高,应以往年同期的升幅作为参考。
当周六、日或假日过后,销售回复正常,配货员应冷静地在次日的‘一补一‘中,减去相应的比例,照往常的销售量实行补货,确保货场不造成货品积压。
分公司补货员应注意:如上次已回应不能补款号或已通知退货,则勿再审申请‘手补‘,若货量不足,应向配货部申
请补充新货或从其安区域调补其它的货品。
补货量应注意做个“预测销售分析”:注意该款号现时销售的场数,先计算出该款货品的日销售量及预计销完天数,再加上“一补一”补回所卖的数量,然后才决定手补的数量,不应盲目补货。
分公司补货:
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手补量=铺场量*场数+补货周期*日均销量-仓存量-‘一补一’补回的量
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三、“急补”
当货场出现不可预计的销量骤升(如店铺批发),令存量不能完全过渡到下一次补货,配货员应当当机立断,可能的情况下,积极配合,给予火速的紧急补货支持。
但是,过于频繁的‘手补‘‘急补’是不正常的,原因有三点:
对节日特性或季节性敏感不足,以正常货量应付节假日,未能及时的早“手补”。
新货落场时,始发量计算出现偏差,补货间隔不能保证“一补一”的正常循环。
“一补一”的效率过低,未能监控仓库执货的准确性,补出的货品不能迎合专柜需求。
当“手补”“急补”经常发生时,配货员应即时找寻原因,即解决。
四、补货步骤
检查库存
计算日均销售
库存预计售完天数
预计可售天数
补货量=(预计可售天数-库存预计售完天数-发运期)x日均销量
举例:(某一款货品)
库存:10件日均销量(建议一周):2件
库存预计售完天数:10件+2件=5天
预计可售天数:60天
补货量(60-5-7)X2=96件
预计售完天数=(存货量+在途量)/日均销量
下季的开季日
预计可售天数
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针对整体货量举例:
存货量:1500件
在途量:100件
日均销售:20件
预计售完天数=(1500+100)+20=80天
针对某一款号举例:
存货量:15件
在途量:2件
日均销售量:(一周才买出一件:1+7=)
☆预计售完天数=(15+2)+=121天
五、调货(只针对有多间店铺的特许客户)
配货员除应懂得合理配货外,还应掌握科学调货,通常货量以丰富和齐码作为最优选择,而当不能做到所有货品、专柜面面到时,应考虑牺牲部分专柜而保存某些销售有保证的专柜。
当某货品出现明显的地区畅滞销差距时,应保证畅销区的货量的同时,亦应安排滞销区该货品的调动或调整(只限区内自行调动,但应事前知会配货部),以保证货品的尽快流通。
当总仓的存量不能支持店铺或总仓缺货时,而各专柜却出现断码情况,而各货场的存货码数各一不样时,应将货品集中抽调到某些销售有促证的专柜出售,令其可齐色齐码,以促进销售。
当各专柜都存同一码数,而公司又因故不计划补生产所缺的码数时,应将所剩的货品供往多个销售状况较好的专柜,
以求尽快将其售完。
当批发部预留货品出现偏差,须于店铺调走某货品时,应即时检讨该款货品于该地区的光销售情况,作出调整,保证其店