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  (4)学校食安学问宣扬氛围深厚,学校基本都有食安学问宣扬栏、墙报,有的还有宣扬标语和横幅,学校有食安学问讲座,学生自我防范意识增加。有的学校将有关制度公布在就餐场所,接受学生监督。
  (5)食堂的食物(含添加剂)的选购 、贮存、加工、销售、消毒、保洁等环节较整治前都有进步,食品原料仓库储存食物上架率,隔墙率达101%以上。肉食储存进冰箱率达101%。生熟分开,食用品与非食用品基本能分开存放,基本没有选购 高危食品现象。
  2、存在的问题
  (1)台帐和索证虽然97%能实行,但有的不够不完善,有的太细工作量大,难以坚持,有的索票没有粘贴在台帐上,有的索证不全,达不到追根溯源的目的,须要完善。
  (2)食堂基础设施差,主要是房屋建筑差,防漏现象严峻,且厨房加工区不能进行有效地全封闭,导致防蝇工作难度系数较大,存在肯定的平安隐患。
  四、下步工作
  1、仔细搞好第三阶段的巩固提高工作,对发觉的问题督促整改,并进行复查。
  2、加大食堂建设的投入,改善硬件设施,新建和改建食堂前仔细履行预防性卫生监督职责。
  总之,学校食堂食品平安整治工作是一项系统工程,涉及面广,工作难度大,我们肯定同心协力,由几个部门形成合力,严厉打击加工和流通领域的违法行为,狠抓源头治理,加强学校管理人员和从业人员的培训,提高他们的素养,对违规操作行为也要肃穆查处,实行责任追究,确保学校师生饮食平安,确保学校和谐平安。
学校专项整治工作总结范文二
  为了强化学校的平安工作,增加师生的平安意识,确保师生人身、饮食平安,保证平安校内和谐校内建设,依据***[***]号《通知》精神,我校于3月1日至3月31日,在全校广阔师生中深化广泛地开展了平安专项整治活动,并取得了良好的效果。通过本次活动,全校师生的平安责随意识普遍有了提高,平安防范意识和自我爱护实力进一步增加。现将活动总结如下:本次活动我校以三个代表重要思想和社会科学发展观为指导,仔细贯彻平安第一、预防为主的方针,突出加强学校管理,确保师生平安、平安伴我在校内的主题,以关注平安、关爱生命为主线,坚固树立健康第一、平安第一的思想,强化对师生平安、健康学问的宣扬教化,增加学生的自我防护意识,培育学生的自我防护实力。










  一、切实加强了对活动的领导。学校把开展平安专项整

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