文档介绍：
5 页 共 14 页
在餐厅里，别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我脸上就能看出来。呵呵……或许没有经受过社会的人都有我这种不知名的遭受吧！我并没有因为我在他们面前没有阅历而后退，我信任我也能像他们做的一样好。我的工作很杂，上班的时间不固定，虽然时间长了点，但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累。我觉得这是一种激励，感悟了生活，接触了社会。
记得我们经理说过，学校是一个小社会，但我总觉得校内里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是中专生，学生终归还是保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客人、同事、上司等等，关系很冗杂，但是我得去面对我从未面对过得一切。记得在我校举行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是，学生实际操作能力与在学校理论学****有肯定的差距。在这段实****期间，这一点我感受很深。在学校，理论学的许多，而其实多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到是书本上没学到的，有可能是书本上的学问一点都用不上的状况。但是终于是社会的一份子，要与社会沟通，为社会做奉献。
转瞬间，实****两个多月过去了，在这短短的两个月中。我认识到要明确自己的目标，必需要与同事之间友好相处，与客人之间有良好的沟通。同时，在实****期间可以敏捷的把学到的理论学问运用到实践当中，在此，我感谢学校老师的谆谆教育，以及酒店领导的备至关心。
通过这次实****不仅锻炼了我的操作技能，同时，让我从中体会到应尽快学会在社会上独立，敢于参与社会竞争，敢于承受社会压力，使自己快速成长。总的来说作为一名快要毕业的学生，无论是在今后的工作或是生活中，这次实****都将成为我人生中一笔重要的资本积累。
酒店管理实****体会及收获〔二〕
客房实****对我来说是一个考验，因为在以前学****的都是一些理论学问。实****就可以让我们把这些理论学问转化为实践。并且在实践中我们学****了许多有用的对以后自己的进展很有好处的阅历。
实****开始是兴奋的，过程是困难的，而结束的时候，就个人情感而言这是难得的。第一天我们的实践工作略微轻松些，是模拟接待。我们这个部分是分角色来实****且角色是酒店服务员的组成。有：门童、行李员、接待员、预定员、收银员、客人、大堂经理、修理员工；分别由我们这组成员4人担任。我们的程序就是当客人下榻我们的酒店时我们会根据安排好的角色去接待客人。并且按照客人的要求为他服务。〔首先：我们要做到的就是微笑的服务来宾，要让他们感受到我们的服务是优质的让他们有一种被服务的感觉。〕我们这一组是按照电话预定、前台接待预定客人入住、行李员送来宾至房间并为客人介绍我们酒店的设施设备，和房间的用品。我们的门童是xx。当客人下榻我们酒店时门童要为客人开车门、护顶、客人下车后要为其客人担拿行李、并在客人右前方带路。她很好的把客人接进大堂并且告知来宾到我们的前台办理手续。接下来就是接待员询问有无预定并要求客人出示身份证为她办理入住手续当手续办好后必需给客人检查一遍。然后就给客人房卡和钥匙。这些完后应对客人说盼望你在我们酒店住的开心等祝愿语。并指示客人上客房的通道。
针对第二天下午和第三天上午的铺床练****及考试，它主要是是为了让我们对所学的专业学问及其在实际中的应用有肯定的感性认识，从而关心我们将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合，为日后课程的学****打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学****理解和把握。同时这次实****的阅历将有助于日后就业。久了没有练****的原因我们刚刚开始练****的时候感觉什么事情都很新奇，毕竟这是学校给我们支配的在学校实****室里训练的时间我们都很珍惜是我们的第一次正规的实****也是最终一次在学校里的这样实****课