文档介绍：胡萝卜的种植
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胡萝卜
一、生物学特性：
胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25C,生长适宜温度为昼18-23C,夜温13-18C,温度过高、过低均对生长不利，胡萝光滑，皮、肉、芯鲜红色，形成层不明显。耐低温，低温下膨大快，抗逆性强。亩产星4000公斤左右。华北地区春播一般在3月下旬至4月初进行，大棚保护地可在2月下旬至3月上中旬播种，其他地区春播可参照当地气温适期播种
(10)红芯五号：北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的杂交种,肉质根光滑整齐，尾部钝圆，皮、肉、芯鲜红色，芯柱细。根长20厘米，根粗5厘米，单根质量约220克。其叶色浓绿，地上部分长势旺，抗抽墓性较强，生育期100-105天。肉质根光滑整齐，尾部钝圆，皮、肉、芯鲜红色，芯柱细。根长20厘米，根粗5厘米，单根质量约220克。亩产量4000-4500公斤。胡萝卜素含量较高，每公斤胡萝卜含110―120毫克胡萝卜素。干物质含量高。口感好，适于鲜食、脱水与榨汁等加工用。播期与红芯四号大致相同
(11)红芯六号：杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿；生育期105至110天，抗抽塞性极强，适合我国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培:肉质根光滑整齐，柱形；皮、肉、
心浓鲜红色，心柱细，口感好；肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重约200克；667m2产量约4000千克；胡萝卜素含量为新黑田五
寸的3-4倍，总胡萝卜素140-170毫克/千克，其中B-胡萝卜素含量100-120毫克/千克，是适合鲜食与加工的理想品种
(12)日本红勇人2号胡萝卜：外皮、果心浓鲜红色，三红率高，根—之长18〜20cm,根质量达200〜250g。
(13)天红2号：脱水干制专用品种，表皮、韧皮部、髓部均为红色，根长18-20
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厘米，根粗3-4厘米，平均根重150-160克。三、检验种子：
为了测试胡萝卜种子的出苗率，从买回的胡萝卜种子中倒出50克，用冷水浸种4小时，沥干后装入布袋中，在25c下保湿催芽，并每隔12小时用冷水浸漂3分钟，增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。直到有80%~90的种子能露白，就证明种子质量过关，可以播种。
四、种植技术：
(一)春萝卜
.整地：首先，要进行科学选地。胡萝卜肉质根入土比较深，因此要选择地势开阔、土壤肥沃，土质为沙壤土，排灌良好的田块种植。最好选择前茬为粮食类、葱蒜类作物，而不要选择前茬容易发生根结线虫病的花生、西瓜类、蔬菜类田块。其次，给选好的地块施基肥。施足基肥是胡萝卜优质高产的关键。翻耕土壤前最好每亩撒施天然高效有机肥500公斤，硫酸钾复合肥50公斤。为预防胡萝卜的根结线虫病，在基肥施完后，紧接着要撒施杀线虫颗粒剂，每
。
胡萝卜的生长需要蓄水保埔的土壤环境。因此，整地深度要保持在25厘米，并且使土层疏松细碎。旋耕后还要细耙3遍，使肥料和农药在土壤中充分混匀栽培时，要用起垄栽培的方法：先用木棍按100厘米的宽度把耙平后的地块分成若干等份儿，再用大绳画出直线距离。然后用铁锹沿画出的直线距离按垄高10厘米，垄背宽
80厘米，垄沟宽20厘米，垄沟深6厘米的标准起垄。起垄后，再
用耙