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1
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宝宝去燥的好食谱
宝宝们因为语言能力和表达能力的限制，对于自己身体出现的
一些症状或者一些需求并不能很好的表达。比如说宝宝经常会烦躁、不安、燥热等等，很多家长并不想因为宝宝这些小病就给宝宝吃一些药物。现在，编者为您总结了一些宝宝去燥的好食谱，希望对您的宝宝能有所帮助。
食谱一、白玉鲈鱼片
特点：鱼肉鲜美少刺，细滑爽嫩，适合 。
营养功效：鲈鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，以及丰富
的维生素和矿物质。具有滋补肝肾、止咳化痰、健脾开胃的功效。山药润肺、健脾。生梨滋阴益肺、生津解渴。荷兰豆为鲜豆类食
品，营养充足。这款菜肴健康、营养，既能润肺润喉，还非常美味，是预防秋燥的好食谱。
原料：一条约500克的鲈鱼，一只鸡蛋，50克山药，25克荷兰豆，一只约150克的生梨。
调料：精制油250克（实耗20克）、黄酒、鸡精、盐、淀粉、葱、姜适量。
制作方法：
1、先将鲈鱼洗净，除去内脏、皮、刺和骨头，切成薄片，再用
少量的盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆。再将山药削皮，切成小片。
荷兰豆切成段。生梨削皮去核，也切成小片。葱姜洗净，用温水
浸泡15分钟成葱姜汁。
2、超过烧热后倒入油，烧至三成热后放入上浆的鱼片，轻轻拨
散，炒熟后捞起。再放入山药、荷兰豆、生梨一起炒熟后取出。
3、这时炒锅中留下的少许油放入葱姜汁，再加入少量的黄酒、
盐、鸡精，烧烤后再加入刚才的远不远聊翻炒均匀，再用淀粉勾
芡即可。
食谱二、萝卜菠菜黄豆汤
特点：汤汁清澈、咸鲜味美。
营养功效：菠菜能润肠，萝卜能通气，黄豆的纤维丰富，这三
种食材一起，形成了独具润肠通便、消除燥热的特殊功效。这也
是婴幼儿去燥润肺的好汤饮。
原料：白萝卜 250克，菠菜250克，黄豆100克，少量盐。
制作方法：
1、菠菜拣去枯叶、黄叶，洗净。萝卜洗净切成小丁。黄豆浸泡
分钟后涨发。
2、在锅中加入水和泡涨发的黄豆，大火烧开，再用小火焖软。
3、再放进萝卜，煮至酥软后放进切碎的菠菜，在大火烧开，加
入少量盐即可。
这款汤饮适合 ，这种汤饮可以代替平
时喝的水。
宝宝在秋季很容易因为燥热而引发很多疾病，而宝宝们不会表
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