路边小吃摊真的很挣钱吗？.doc

文档介绍：路边小吃摊真的很挣钱吗？
我出生在一个极普通的四线城市居民家庭。我爹是个铁匠，祖上的手艺是打造锄头、菜刀什么的，还有给马、牛钉蹄铁。上个世纪90年代初的时候，确实生活辛苦归辛苦，但是收入很不错；进入90年代后半页，大工业时代的路边小吃摊真的很挣钱吗？
我出生在一个极普通的四线城市居民家庭。我爹是个铁匠，祖上的手艺是打造锄头、菜刀什么的，还有给马、牛钉蹄铁。上个世纪90年代初的时候，确实生活辛苦归辛苦，但是收入很不错；进入90年代后半页，大工业时代的到来宣告了手工业的结束。铁匠生计一日不如一日。从98年开始，我爹妈就开始了长达数十年的餐饮生意（2016年年中才结束）：从路边摊到美食城到门面店，从粉蒸肉夹馍到油泼面店到饺子馆。我亲眼目睹了餐饮生意，尤其是小餐饮生意的各种不容易。不时看到有新闻说，路边卖羊肉串的一年挣一辆宝马车，再要不某大学生毕业后自己创业开面馆三年买了五套房……说得好像只要你拉下脸，够吃苦，挣钱就非常容易一样。这里，我就拿我爹妈曾经做了三年多四年的路边摊小生意：粉蒸肉夹馍早点摊，和大家分享一下：路边摊真的有那么容易挣钱吗？想起了俺爹妈的创业生意，心境复杂先说一下他们那段时间的工作状态。我爹妈是推一辆三轮车，三轮车上一边放的是蒸锅，里面随时有热气腾腾的荷叶饼；另一边是粉蒸肉锅，里面是温的前一天晚上蒸好的粉蒸肉，肥而不腻香气逼人。每天早上四点半左右，我妈起床烧水；五点左右，我爸起床去馒头坊拉前一天订好的荷叶饼；五点半左右，家里的所有准备工作就绪，粉蒸肉已经温好，荷叶饼也已经摆好；曾经和我爹妈一起出过摊，这是我的心情六点左右，当我爹妈来到他们每天都会到的一个公交站台旁时，这里已经有好几家卖早点的已经开张了；而六点其实已经有很多人在路上了，车子停下，就会陆续有