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文档介绍：本栏责编/刘璐 E-mail：******@
生
在原料处写明油脂比例、是否使用转基因原料等。
3.
多做户外运动，锻炼身体的同时减压调心，推荐跑步和快 质量等级越高越好
3~5 30
走，一周 次，每次 分钟。 根据国家标准规定，食用油必须在包装上标
老年人——少吃多餐，量力运动 出对应的质量等级，如花生油从高到低有一、二、
1.
对于老年人来说，微胖身材有助于增强免疫力、延缓衰老， 三个等级。标准的制定依据是食用油的口感、色
~25
体脂指数保持在 之间最适宜。需要强调的是，这里的微胖 泽、杂质、氧化情况等，因此质量等级越高品质就
不是脂肪多，而是肌肉占更多比例。 越好。
2.
有“三高”等慢性病的老人，在饮食上采用少量多餐的方式。 人少不买大桶油
4~5
每日 餐，每餐七分饱，主食上增加杂粮和薯类的比例。 大桶油的单价更便宜，但如果家里人少，则不
3.
老年人运动要量力而行，运动前后注意热身和拉伸。运动 建议买。因为，大桶油可能会吃很长时间，在存放
过程中，如果出现呼吸困难、头晕目眩、心率过快，应立即停止 过程中容易不断接触空气和光照，加速油脂的氧
运动。 化和变质，对身体健康有害。
青少年——一边消耗，一边补充