文档介绍：春草网健康饮食资讯
与桑葚相克的食物,桑葚食物相宜相克表
桑葚有哪些营养功效？
桑葚为桑树的果实,又名桑果、桑春草网健康饮食资讯
与桑葚相克的食物,桑葚食物相宜相克表
桑葚有哪些营养功效？
桑葚为桑树的果实,又名桑果、桑实、桑葚子等。
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素 A、维生素 B1、
维生素 B2、维生素 C、维生素 D 和烟酸等成分,具有营养和增强免疫力的功效,并可预防肿瘤细胞扩散,避免
癌症发生。
桑葚食物相克列表，和桑葚相克的食物
鸭蛋与桑葚相克
桑葚具有滋阴补血、生津润燥等功效 ,可用于肝肾不足,精血亏虚,头晕目暗,耳鸣失眠,须发早白,内热消渴,阴
虚肺燥干咳,津伤肠燥便秘等症。服用桑葚子时,不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。
桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃！
忌多吃桑葚
桑葚味道酸而甜 ,清香鲜美,但食用过多不利 健康。因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质 ,具有使肠道内的各种消
化酶,特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用,从而破坏释放酶毒的能力,而引起出血性肠炎,严重者有生命危险。
其他症状还有头痛、鼻出血、昏迷等。春草网健康饮食资讯
熬桑葚时忌用铁器
桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒。
少年儿童不宜多吃桑椹
因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸
收。
糖尿病人忌食桑葚
桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
桑葚的最佳搭配食物，桑葚食物相宜列表
粳米+桑葚
桑葚营养价格较高 ,具有滋肝肾、补血、祛风寒、健步履、清虚火等功效。做成粥补肝益肾 ,养血润燥,还可
消除脑力疲劳,常吃有利于记忆力减退、精力不集中、多梦、失眠等症状的改善。
桑葚+醋
桑葚有补血养气，乌黑发丝、安定神经．预防感冒．益肾，帮助消化，预防便秘等功效．
桑葚+蜂蜜
可滋阴