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酸奶机自制酸奶的新做法.doc

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文档介绍:酸奶机自制酸奶的新做法
酸奶机自制酸奶的新做法
儿子很喜欢喝,一人喝了一小碗还不够,看到我就喊要喝酸奶,我特有成就感啊。
以后就不用再去超市整打整打的买酸奶了。
食材 主料 酸奶机自制酸奶的新做法
酸奶机自制酸奶的新做法
儿子很喜欢喝,一人喝了一小碗还不够,看到我就喊要喝酸奶,我特有成就感啊。
以后就不用再去超市整打整打的买酸奶了。
食材 主料 1000ml纯牛奶配料 10g乳酸菌 适量糖
方法/步骤 1
准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。

2
把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻。

3
容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。

4
倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀。

5
倒入所有牛奶,搅拌均匀。

6
容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。

7
10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。

8进冰箱冷藏几小时后加入适量糖,味道更佳。

注意事项 ,有点酸,可以适量加点糖或者加入酸奶伴侣、果粒之类的就更好喝了。,否则容易有细菌导致酸奶制作失败。
参考资料
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