大班社会教案及教学反思《茶》.docx

文档介绍：大班社会教案及教学反思《茶》
活动目标：
1、通过看茶、 制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望， 体验
动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在
大班社会教案及教学反思《茶》
活动目标：
1、通过看茶、 制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望， 体验
动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
1、有关的录象片、 各种类别的茶、 开水、茶杯、各种制作茶
的原料如菊花、 ***、可食用色素、 冰块、可食用香精、 牛奶、
冰糖等等。
2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程：
1、欣赏电视里有关 “康师傅绿茶 ”的广告， 激起幼儿讨论自己
有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内
容和讲解以及实物， 让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用
的，在我国有很多茶叶盛产地， 以及中国的茶泡制有许多的讲究，
中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的
基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：***茶、菊花茶、红
茶(可食用色素 )、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种， 根据自己的需要
进行口味的配置， 还可以用同一口味， 用不同的分量来配置浓淡
不同的口味。
4、品茶：幼儿介绍自己的作品 “什么茶 ”，是什么原料， 估计
是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边
谈自己感受。
活动延伸：
1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿