文档介绍：豫东地区松花菜栽培技术摘要从品种选择、育苗、定植、田间管理、采收及保鲜等方面介绍了豫东地区松花菜高产栽培技术,以期为菜农大面积推广种植松花菜提供参考。关键词松花菜;栽培技术;-5739(2016)10-0067-01松散型花椰菜,简称松花菜。松花菜是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时,外形松散,从其形状上又称为散菜花。目前,市场上所谓的“有机菜花”或“青梗菜花”,其实就是松花菜。因其口感脆甜、梗青球白、耐煮性较强、VC和可溶性糖含量较高,在豫东地区备受消费者欢迎[1]。目前豫东市场销售的松花菜多从外地进货,为能在本地推进松花菜种植面积的逐步扩大,川汇区蔬菜研究所已于2012年开始引进、示范松花菜种植,通过近3年的示范引进,总结出了适宜本地区的松花菜栽培技术。1品种选择温度决定松花菜的种植成败与否,不同天数的松花菜,其生长发育、结球的适宜温度不同,要把结球期安排在适宜的温度范围内。早春栽培的目的是力求提早上市,获得较好的经济效益,多选择生育期为60~70d的早中熟品种。秋季栽培的目的是尽量提高产量,多选择生长期较长的中晚熟品种[2]。2育苗春季栽培,育苗要选择在温室或大棚内进行,秋季栽培应选择在遮荫棚内育苗。,泥炭+珍珠岩+蛭石等无土基质以一定比例混合,加入少量土壤杀菌剂和微量复合肥,浇水后拌匀,湿度适中即可,然后把基质装入穴盘内播种,,每穴播种1~2粒。播种后再覆盖1层先前拌好的基质。最后盖上1层地膜以保温保湿。待3~4d穴盘内出苗率达到80%左右时,及时揭去地膜。,可以采用苗床育苗,营养土一般由园土和有机土组成,混合比例为2∶1。园土以3年以上未种过十字花科作物的地块为好,有机肥需充分腐熟,营养土中要加入N、P、K复合肥1kg/m3,然后再加入少量的土壤杀菌剂,充分混合拌匀过筛后铺在苗床上,厚约10cm,~,整平后浇水,待水完全渗下后,再将种子均匀地散播在畦面上,播种量为3~4g/m2。播种后覆盖过筛细土,,然后覆盖地膜以保温保湿,3~4d后,揭去地膜,防止高脚苗[3]。,喷洒杀菌剂,预防猝倒病和立枯病。春季育苗时,棚内湿度过大,注意防治霜霉病。同时育苗过程中还要注意保温,尽量延长光照的时间。苗床育苗,待苗长出2~3片真叶时,要进行分苗。分苗苗间距达到10cm×10cm左右,以便定植时带大土块,利于保护幼苗根系,利于定植后尽快缓苗。3及时定植定植前要对土壤进行深耕细作,结合深耕,可施腐熟有机肥30~45m3/hm2、蔬菜专用肥900kg/hm2、尿素225kg/hm2、硫酸钾30kg/hm2、生物菌肥600kg/hm2。地下害虫较重地块,可适当增施辛硫磷颗粒剂,然后深耕细作,开沟做畦,,定植密度一般株距为40cm左右,每畦2行,错穴定植。春季栽培在定植前最好覆盖一层黑色地膜,有利于提高地温,可防止杂草生长。覆盖好后,用打孔器进行打孔定植[4]。,要及时中耕,以达到提高地温、改善土壤环境、促进松花菜的生长的目的。结合中耕要进行培土,促发不定根,稳定根系生长