文档介绍：一个细节成就一个品牌
——细节服务的重要性
细节服务的重要性
什么是细节服务？
1+1+1+1+……+1=100
100-1=？
100-1=0
细节服务的重要性
精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后一个细节成就一个品牌
——细节服务的重要性
细节服务的重要性
什么是细节服务？
1+1+1+1+……+1=100
100-1=？
100-1=0
细节服务的重要性
精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
精品资料
什么是细节服务?
讨论时间
细节服务的重要性
热情的，能够第一时间拉近和顾客距离的欢迎语！
喜欢您来！
细节服务的重要性
至关重要的第一印象！
细节服务的重要性
细节服务的重要性
什么是细节服务？
从顾客角度出发
以人为本
有差别化的、个性化的、多元化的
不只是满意，而是满意加惊喜！
细节服务即为将执行服务的规范细化，将符合本品牌定位的服务规范和待客之道传递给顾客！
细节服务的重要性
蝴蝶效应
细枝末节的小事造成的影响会不断放大！
细节服务的重要性
前贤和成功人士给我们的话
老子说：“天下大事必作于细，天下难事必作于易”。意思是：作大事必须从小事开始，天下的难事，必定从容易的作起。
海尔的总裁（张瑞敏）说过：把每一件简单的事做好，就是不简单；把每一件平凡的事做好，就是不平凡。古人说得好：“泰山不拒细壤，故能成其高；江海不择细流，故能就其深。”所以，大礼不辞小让，细节决定成败。
细节服务的重要性
经济产业转型带给我们的启示
三大产业：
第一产业：农林牧副渔 45%→15%
第二产业：工业、制造业、建筑业 40% →25%
第三产业：服务业 15% →60%
产品开始依附于服务的时代已经来临！
细节服务的重要性
价值观念和思想的转变
从“科学技术是第一生产力”
到“服务开始提供最大的附加值”
细节服务的重要性
现实的挑战和我们应该如何应对
同品类餐饮，顾客开始越来越选择相对服务较好的品牌
要求我们：传递给顾客我们拥有优质服务的讯息！
如何传递？
着眼于细节！
细节服务的重要性
作为一线管理者我们应该怎么去做？
细节服务的重要性
感恩有你用♥服务
细节服务的重要性
人为先
以人为本
人是传递服务的主体，服务不依赖技巧，而来源于每个人的精神状态和意识
人人可为
在生活中，我们只要仔细观察，就会发现：热爱服务，善待顾客的人会拥有更好的工作保证和升迁机会，这是铁定的事实！
细节服务的重要性
管理者需要与被管理者互动
管理过程是一个互动和默契的过程
管理者的水平再高，被管理者听不懂也是不能产生管理效果的
需要加强对员工的培训，提高员工的素质
细节服务的重要性
从管理者开始着眼细节！
管理者是让梯子搭在什么地方的人
被管理者是用正确方法搭梯子的人
认真的态度
科学的精神
细节服务的重要性
如何强化细节管理和服务
检查落实规章制度注重数据说话
奖优罚劣，决不姑息迁就实行表格化管理
检查监督检查者追踪考核，互为监督
细节服务的重要性
制度与程序
制度的系统性
制度的可操作性，不制订做不到的制度
学会用1、2、3、4和ABCD来制订制度
制订制度是为了不要制度
制订制度需要严格的程序
细节服务的重要性
管理者应该自我培养的品质
宽容大度
敢于承担责任
享受在后
廉洁自律<br****惯决定性格性格决定命运尝试使用行事历（schedule）进行工作与时间的自我管理
“狼王”精神
细节服务的重要性
对于优质的细节服务，我们的目标是
热情周到
快速响应
品质安全
整洁规矩
细节服务的重要性
Q&A
黑格尔：存在就有一定的合理性！
细节服务的重要性
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