文档介绍：----
1 / 3
一、钙的生理功能
钙离子是维持机体细胞正常功能的非常重要的离子，它对于维持细胞膜两侧的生物电位，维
持正常的神经传导功能。维持正常的肌肉伸缩与舒X功能以及神经－肌肉传导功能，还有一
些激素的作用机制均通过钙离----
1 / 3
一、钙的生理功能
钙离子是维持机体细胞正常功能的非常重要的离子，它对于维持细胞膜两侧的生物电位，维
持正常的神经传导功能。维持正常的肌肉伸缩与舒X功能以及神经－肌肉传导功能，还有一
些激素的作用机制均通过钙离子表现出来。
它的主要生理功能均是基于以上的根本细胞功能，相关的生理功能主要有一下几点：
1、维持正常的肌细胞功能，保证肌肉的收缩与舒X功能正常。
2、对于心血管系统，钙离子通过细胞膜上的钙离子通道，进入胞内，通过一系列生化反响，
主要是有加强心肌收缩力，加快心率，加快传导的作用。因而，细胞外钙离子浓度高那么会升
高血压，使心收缩力加强，每博输出量增大，因而血压也会相应增高。重要的抗高血压药物
有一种便是钙离子拮抗剂，它使得钙离子通过细胞膜上的钙通道的数量减少，使得心肌收缩
力减弱，心率降低，血压下降。其他心血管系统疾病还有充血性心力衰竭、心律失常等，病
因均与钙离子关系密切。
3、是形成和维持骨骼、牙齿的构造及组成混溶钙池骨骼和牙齿中的钙占总量的99％，主要
以羟磷灰石存在。其余的1％中一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合，另一半那么以离子状态存
在于软组织细胞外液及血液中，为混溶钙池。混溶钙池与骨骼钙间呈现动态平衡，即骨骼中
的钙不断地在破骨细胞的作用下释放出来进入混溶钙池；而混溶钙池中的钙又不断地沉积于
骨中，从而使骨骼中的钙不断得以补充更新，即为骨更新。
4、是参与血液凝固过程目前至少有4种依赖维生素K的钙结合蛋白参与血液凝固过程，
即在钙离子存在下才可能完成级联反响，最后使可溶性纤维蛋白原转变为纤维蛋白，形成凝
血。
二、缺钙导致骨质疏松的原理
骨质疏松症起因与体内新形成的骨量低于被吸收的骨量。骨总量在刚进入成年时到达顶
峰，其后是个稳定期。但从40岁前后开场又出现一个缓慢的减少过程。这是因为随着
年龄的增长，人体吸收膳食中的钙质的效率在降低，长期钙摄入量缺乏。钙的缺乏导致
从骨中吸收的钙量增加，而骨中钙储藏减少时，骨质也就开场减少。
三、为什么女人比男人骨质疏松的发病率高
首先，男人的骨总量比女人的大，所以随着年龄的增大而不可防止的丧失骨质时，男人
的骨密度依然较高。其次，妇女到绝经期因缺乏雌激素和其他性激素，所以骨质丧失的
速度更快。
四、科学补钙应注意什么
一、不随广告走。增加自己的保健知识，正确认识补钙。钙品生产企业常以明星为
前驱，吸引消费者。对此应根据自身需要做出选择，而不要被各类响亮的补钙商品名称
所惑，切记此类商业用语纯属炒作，在营养学领域多数并不存在。
二、不要听信某些钙品的夸大宣传。如一些广告称的“沉积好、吸收快〞，使
人误认为人体对钙的吸收是简单的过程，实际上钙进入人体首先要进入血液，再形成含
钙细胞，之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层，固定到里面的骨质中。另
----
有广告宣称自己的产品“颗粒比一般产品小假设干倍〞，实际上颗料大小只是物理变化，
并不能从本质上改善人体对钙