4-1我们吃什么.doc

文档介绍：课题
4—1 我们吃什么
主备老师
范雪清
教学目的
1、理解人类需要的主要营养和来源。
2、学惯用分类的方法认识食物，培养分类才能.
3、学惯用简单图表进展统计，培养学生整理和评价统计结果的初步才能。
4、激发学生关心食物课题
4—1 我们吃什么
主备老师
范雪清
教学目的
1、理解人类需要的主要营养和来源。
2、学惯用分类的方法认识食物，培养分类才能.
3、学惯用简单图表进展统计，培养学生整理和评价统计结果的初步才能。
4、激发学生关心食物的兴趣，增进学生的安康意识.
教学重点、难点：
1、学惯用简单图表进展统计，培养学生整理和评价统计结果的初步才能。
2、学惯用分类的方法认识食物,培养分类才能。
教学过程:
一、创设情境,激发兴趣。
(1)提问：刚出生时吃什么？长大后又吃什么？
(2)讲述：我们喝的吃的就叫做饮食。昨天我们吃了什么?教 师示范“萝卜烧牛肉"一类的菜肴可记为“萝卜+牛肉”.想好后可以记录在《科学活动手册》上。
——月—-日我吃的食物的记录
早 餐
午 餐
教学调整☆
学生的准备：
1、留心上课前一天自己所吃的食物；
2、白纸、彩色笔——制作补充用的食物卡片。
老师准备：
晚 餐
其 他
（3）讨论交流：学生介绍自己上课前一天的饮食情况.
（4)老师提问：关于食物大家知道些什么,还想理解些什么？
（5)学生自由提问。
二、自选标准，进展分类。
(1）讲述：以上大家说出了许多经常吃的一些食物。如今，老师发给大家一些食物卡片，想一想可以自选标准给自己吃的食物进展分类。比一比，看谁分类的方法多。
（2）学生分组进展分类，并做简单记录。
（3)学生发言，汇报自己的分类情况，并讲出分类的根据。（对学生的分类结果，只要合理都应给以肯定。)
（4）老师和学生共同汇总分类的结果:粮食类、油类、蔬菜和水果类、鱼类、肉类、蛋类、牛奶、大豆等。
三、不同类食物，含不同营养。
(1)播放多媒体课件，理解不同类的食物含有不同的营养。
1、分组材料-—配套的食物分类卡片；
2、挂图、投影片、多媒体课件-—人类需要主要营养和来源；
3、全班一天食物情况统计表格
① 粮食类的食物含有淀粉,淀粉和糖给我们提供热量和力量，支持我们的活动。
② 油类食物含有脂肪，给我们提供热量和力量，但不能吃得太多.
③ 鱼类、肉类、蛋类、牛奶、大豆等供给我们生长发育所需要的蛋白质。
④ 蔬菜、水果类的食物含有维生素、矿物质和纤维,是我们保持安康不可缺少的食物。
（2）老师发言：看过以上的内容后，请大家分小组讨论以下几 个问题：（投影)
①通过观看以上内容你知道了什么？
②以上内容是按什么标准来给食物分类的?
③假设只吃一种或少数几种食物好吗？为什么?
(3）学生分组进展讨论,并汇报讨论结果。
（4）老师讲述：我们已经知道了不同类的食物含有不同的营养。如今,请大家以小组为单位同学们根据投影上