文档介绍：养生与中药专题知识讲座
养生与中药专题知识讲座
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第一节 中医药养生概论
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健康概念： (WHO,1948）：
精神上、生理上、社会生活上良好状态，而不但仅是指没有疾病和衰弱。
身体，气功开源” ，彭祖摄养术，彭祖导引术，彭祖烹调术。
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（二）先秦时期（起源）
1、道家养生思想：
“清静无为”、
“贵柔,返朴归真”-无欲、无知、无为。
“顺应自然”
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”
“道大、天大、地大、人亦大”
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“五色令人色盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋政猎，令人心发狂，难得之货，令人行妨”
“修身养性” ：“守一”“存思”、“守神” 。
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2、儒家养生思想：
强调精神调摄，注意身体护养，提倡饮食卫生。
3、杂家养生思想
《吕氏春秋》：“毕数之务，在意去害”；“趋利辟害，顺应自然”；“动形以达郁”
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《黄帝内经》
--奠定了养生学理论基础
第一部中医理论经典
第一部养生宝典
第一部关于生命百科全书
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对生命起源认识
“天地合气，命之曰人”
天人对应，顺应自然
“顺四时而知寒暑”，“春夏养阳，秋冬养阴”
“故阴阳四时者，万物之终始也， 死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。”
明确提出养标准和方法精神调摄，起居养生，饮食养生，房事养生，导引按跷等。
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“美饮食”与“饮食有节”
“食用、食养、食疗、食忌”
“虚则补之、药以祛之、食以随之”和“谷肉果类，食养尽之”
“五谷为养， 五果为助，五畜为益， 五菜为充。
五谷：麦、黍、稷、麻、菽。 五菜：韭、薤、葵、葱、藿。 五畜：牛、犬、羊、猪、鸡。 五果：李、杏、枣、桃、栗。
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气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦成，各有所利，或散或收，或缓或急，或坚或软，四时五脏，病随五味所宜也”。
食物有甘、酸、苦、辛、咸五味，饮食五味调和，酸属春，苦属夏，辛属秋，咸属冬。
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孔子：“吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺， 七十而从心所欲，不逾矩。”
“君子有三戒，少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”
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汉唐时期（发展）
融医、儒、道、佛诸家养生思想于一体，各取其长。
养生家、医学家。
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张仲景--《伤寒杂病论》
“若人能养慎，不令邪风干忤经络，……病则无由入其腠理” 。
“凡饮食滋味以养于身，食之有妨，反能为害，……若得宜则益体，害则成疾，以此致危”，因而“服食节其冷热、苦酸辛甘《金匮要略》。
医圣
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华佗
五禽戏
动则不衰-动形养身(导引,气功,按摩)
《三国志华佗传》中载其论云：“人体欲得劳动，但不妥使极尔，动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生，譬犹户枢不朽是也”。
虎、鹰、熊、狼、鸟
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《神农本草经》-药补
共载中药365种，分为上、中、下三品。上品补益强身、抗老防衰，如人参、黄芪、茯苓、地黄、杜仲、枸杞等。
《白虎通》说：“古之人民皆食禽兽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农教民农作。神而化之，使民宜之，故谓之神农也”。
《淮南子》记载：“神农尝百草之滋味，一日而遇七十毒”
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融汇道、儒、佛家思想-医学理论、养生学。
“人命至重，有贵干金，一方济之，德逾于此”，《千金要方》\《千金翼方》。
《千金要方养性序》：“善养性者，则治未病之病，是其义也”，“是以圣人消未起之患，治未病之疾，医之于无事之前，不追于既逝之后”。
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《摄养枕中方》
食养养生：节制饮食，以食疗病，养老益寿，饮食宜清、淡、软、简；忌腻、厚、生冷、杂。
“安身之本，必资于食”，“不知食宜者，不足以存生也”。
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方士之术 盛行
寻求长生不老方药。
炼丹术、服石法、神仙术、房中术等
东汉魏伯阳.《周易参同契》
晋葛洪《神仙传》： “魏伯阳者，吴人也，高门之子，而性好道术，不愿仕宦，闲居养性，时人莫知其所从来，谓之治民，养身而已。”
“入山作神仙丹，丹成，服丹，丹入口即死…”
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第3