培养基的制备消毒与灭菌.pptx

文档介绍：培养基的制备消毒与灭菌
培养基的制备消毒与灭菌
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培养基配制试验原理
培养基是人工配制适合微生物生长繁殖或积累代谢产物营养基质。
人工制备培养基目标，在于给微生物创造一个良好营养条件。
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第2页 20 g
水： 1000 mL
pH： ~
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无氮培养基制备
用来培养固氮菌
葡萄糖： 10 g
KH2PO4： g
MgSO4·7H2O： g
NaCl： g
CaSO4·2H2O： g
CaCO3： 5 g
琼脂： 20 g
水： 1000 mL
pH： ~
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豆芽汁培养基制备
用来培养酵母菌
黄豆芽： 10 0 g
蔗糖（葡萄糖）： 50 g
琼脂： 20 g
水： 1000 mL
pH： 自然
称取新鲜黄豆芽100 g，放入烧杯中加水煮沸约30 min，用纱布过滤。滤液中加入糖和琼脂，溶化后补足水至1000 mL，最终灭菌。
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麦氏（Meclary）培养基制备
用来培养酵母菌，利于酿酒酵母子囊孢子形成
葡萄糖： 1 g
KCl： g
酵母浸膏： 2. 5 g
醋酸钠： g
琼脂： 20 g
水： 1000 mL
pH： 自然
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操作步骤
称量
溶化
补足水分，调pH
（过滤）
分装
6. 加塞
7. 包扎
8. 灭菌
9. 搁置斜面
10. 无菌检验
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称量药品时，严防药品混杂。称完一个药品后需要将牛角匙洗净、擦干，再称取另一药品。瓶盖也不要盖错。
药品不要弄错。如：K2HPO4和KH2PO4、水合形式和无水形式化合物要注意分辨。
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培养基中各种无机盐可能相互作用而产生沉淀。所以，在混合培养基成份时，普