文档介绍：甘肃畜牧工程职业技术学院 畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案
课题名称
绪论
授课时数
2
授课日期
授课方式
讲授、讨论、提问
教学目的
使学生认识到养猪业的重要性,了解我国养猪业的基本现状,掌握养猪业今后的发展趋势
重点
养猪业的基本现状
难点
对养猪业发展趋势的掌握
教
学
内
容
与
课
堂
组
织
一、中国养猪业的发展现状:联系建国以来中国养猪业的发展现状,以讲授、提问方式完成 20min
二、中国养猪业的发展问题:教师讲解养猪业存在问题,并启发学生思考讨论今后发展对策 20min
三、中国养猪业的发展趋势:联系国内外养猪业发展的先进技术,由教师重点讲授完成 20min
四、中国养猪业的发展道路:联系国内养猪业存在问题,教师根据存在问题重点讲授完成 20min
五、小结:总结本次课重点内容,布置课后作业 10min
课外作业
我国养猪业今后的发展趋势如何?
课后分析
(附:讲稿)
甘肃畜牧工程职业技术学院 畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案
课题名称
猪的体表部位、特征及评定
授课时数
2
授课日期
授课方式
提问、讲授、讨论
教学目的
通过教授,让学生熟悉猪的体表部位,掌握猪的外貌特征及评定,学会猪体尺指标的测量方法。
重点
猪的体表部位识别与评定
难点
猪的外貌鉴定方法
教
学
内
容
与
课
堂
组
织
一、猪的体表部位识别:以模型、图片演示说教 20min
二、猪的体表特征及评定:
1. 看猪的整体:结合模型、图片讲解 20min
2. 看关键部位: 头、颈; 前躯; 中躯; 后躯; 四肢; 乳房、***官
结合模型讲授完成 25min
三、猪的生长发育测定:体重、体长、体高、胸围、腿臀围
结合模型以讲授的方法演示完成 15min
四、小结:总结本次课重点内容,布置课后作业 10min
课外作业
谈谈猪的外貌鉴定的方法
课后分析
(附:讲稿)
甘肃畜牧工程职业技术学院 畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案
课题名称
猪的生物特性及应用
授课时数
2
授课日期
授课方式
讲授、讨论、提问
教学目的
通过讲授,让学生掌握在养猪生产中如何应用猪的生物学特性。
重点
猪的生物学特性
难点
猪生物学特性的应用
教
学
内
容
与
课
堂
组
织
一、猪的生物学特性:
1. 性早熟,多胎高产
2. 生长速度快,沉积脂肪能力强
3. 食性广,饲料转化率高
4. 嗅觉和听觉灵敏,视觉较差
5. 对温、湿度敏感,喜欢清洁,容易调教
6. 定居漫游,群体位次明显
联系实例让学生思考原因,讲授与提问相互结合完成内容介绍。40min
二、猪的生物学特性的应用
根据猪的生物学特性,联系实例以讲授的方式完成内容介绍。 40min
三、小结:总结本次课重点内容,布置课后作业 10min
课外作业
猪的生物学特性有哪些?
课后分析
(附:讲稿)
甘肃畜牧工程职业技术学院 畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案
课题名称
实训一:猪的外貌鉴定和体尺测量
授课时数
2
授课日期
授课方式
现场操作训练
教学目的
通过现场实训,使学生学会通过猪的外貌和体尺来选择猪种的方法。
重点
猪的外貌评定
难点
猪的外貌评分
教学
内容
与课
堂组
织
一、熟悉实训场地、活体猪和测量工具:与饲养工人配合完成 20min
二、猪体表部位识别:教师现场演示讲授,学生观摩识别 10min
三、猪外貌部位优劣评定:学生分组对不同活体猪进行对比,可自己制作表格,以打分评定方式完成 30min
四、猪体尺指标测定:教师演示测量,学生分组测量 20min
五、小结:总结操作步骤和方法,并安排实****报告 10min
课外作业
完成猪的外貌鉴定和体尺测量实训报告
课后分析
(附:讲稿)
甘肃畜牧工程职业技术学院 畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案
课题名称
猪场场址选择、布局、猪舍设计及类型
授课时数
2
授课日期
授课方式
现场讲授
学生观摩和讨论
教学目的
使学生了解猪场场址选择、布局、猪舍设计的基本要求,为学生筹建猪场、
猪舍奠定基础
重点
场址选择和猪舍建筑规格及类型
难点
猪场布局规划及建筑设计要求
教
学
内
容
与
课
堂
组
织
一、场址选择:以学院养殖实训中心为教学基地,引导学生思考根据哪些方面确定适合的位置建场,然后由老师总结。以讨论、启发、讲授的形式完成 20min
二、建筑布局:让学生从办公区、生活区、生产区和辅助区出发,设想猪场建设应该怎样布局,最后让学生以绘图的方式完成实****内容 20min
三、猪舍设计:设计原则、猪舍类型、猪舍建筑结构、猪舍内部结构
教师以