文档介绍：冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
总则
为了规范公司产品贮存管理,保证产品卫生、安全,特制定本规定。
本规定适应于公司所有产品的贮存管理。
冷藏库管理规定
冷藏车间温度控制在≤-15℃,昼夜酗酒上班。
第二十二条 库内至少两人作业,若仅一人作业,库外人员要知晓。
第二十三条 库门上锁时要断定库内无人。
第二十四条 库内作业人员要有突发事件自救意识:如停电逃离、货物坍塌被压报警、库门打不开报警等。
第二十五条 货主在库内要自备电筒或应急灯以防停电应急使用。
第二十六条 制冷机房严禁撞击压力管道及压力容器。
第二十七条 机房门外进线总闸要能保证全系统手动紧急断电使用。
第二款 日常安全管理制度
冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
第二十八条 冷藏库工作人员必须遵守各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产与物资供应。
第二十九条 制冷工要严格遵守操作规程,根据库温要求按时开机停机,要经常检查维修保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。
第三十条 制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。
第三十一条 制冷工工作时间内不准脱岗。
第三十二条 冷藏库机房不准外来人员进入。
第三十三条 冷藏库内的各类产品要按位存放,堆放整齐;产品出库要填写出库单,先进的货物要先出库。要及时清理积压物品,对超期,变质的物品保管员要及时汇报,并妥善处理。因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚。
第三十四条 未经同意,任何人不得私自处理库内物品并直接收取现金,不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员与管理员责任。
第三十五条 库内保存产品,每月盘存一次,做到帐物相符,保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任
冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
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第三十六条 按规定时间开库,锁库、保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗。
第三十七条 冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时处理或报警,确保速冻库安全、 定期进行速冻库库安全生产的自我检查。
设备维护及清洁
第三十八条 设备在使用前、后都要用无尘抹布醮饮用水拧干后进行擦拭机身表面及冷库内腔。
第三十九条 然后用无尘抹布醮75%乙醇,拧干抹布再擦拭机身表面及冷库内腔进行清洁消毒(注意不要接触电源部位,以防触电)。
第四十条 冷库设备长期不用时,应截断冷库总电源,并确保制冷机组不受潮、不被灰尘等其她物质污染。
第四十一条 冷库的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。
第四十二条 冷库的门的铰链、拉手、门锁与轨道上应根据实际情况定期添加润滑油。
冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
冷藏库管理规定
第四十三条 定期检查制冷机组各连接管、阀件、冷风机上的连接管就是否牢固,就是否有冷剂渗漏。
第四十四条 定期检查结霜状况。检查室外机组的震动状况。
第四十五条 检查温控器的准确性。
第四十六条 填写相关记录
注意事项
第四十七条 冷藏库内放置的物品应留有一定的空隙,以利于冷气的流动。
第四十八条 冷