文档介绍：汤、粥的具体做法四君子汤(补气)【出处】《太平惠民和剂局方》【组成】人参(9克)白术(9克)茯苓(9克)炙甘草(6克)【功用】益气健脾。【主治】脾胃气虚证。面色萎白,语声低微,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白,脉虚弱。(该方常用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等属脾气虚者。)做法:用药锅或瓷碗(切不可用铁器)乘放,用水把药浸过面中指一节水即可,用凉水浸泡30分钟,后用武火煎滚30分钟,再用文火熬20分钟即停火,待温入盐少许服。由于药物较少就不用再煎第二次了,放置温热就可服用了。此方己有中成药,叫四君子丸。四物汤(补血)[组成]当归(去芦,酒浸炒)10g,川芎8g,白芍12g,熟干地黄(酒晒蒸,熟地黄已有成品,干地黄,即生地黄晒干,用12g)各等分。[用法]作汤剂,水煎服,一剂煎三次,早、午、晚空腹时服。[功用]补血调血。[主治]冲任虚损。月水不调,脐腹疼痛,崩中漏下。血瘕块硬,时发疼痛。妊娠胎动不安,血下不止,及产后恶露不下,结生瘕聚,少腹坚痛,时作寒热。做法:步骤/方法将四物放入锅中,加水四碗熬煮,将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗水熬煮,与前次汤汁收集在一起备用。][锅中放黑麻油、香菇爆香,放入豆包,再将前述收集之汤汁置入其中。]加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。小秘诀小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣…等。但如果吃的人气也虚,比如舌苔薄白,舌质淡,那单吃补血的药没任何用的。应该吃归脾丸,气血双补,才够力度。丸药可以去中药房买的,便宜而方便。《金匮翼》卷三:当归补血汤(补血益气)【处方】黄耆1两,当归2钱,生地黄5钱,生草1钱。【功能主治】血虚发热。【用法用量】上作1服。水煎,食前温服。【摘录】《金匮翼》卷三《陈素庵妇科补解》卷一:当归补血汤【处方】当归(去尾)1两2钱,炙黄耆1两,生姜3片,大枣5个。【功能主治】妇人气虚血少,经水3月1来,名日居经,艰于子息,其脉微而涩。【用法用量】水煎服。每日1剂【各家论述】脉微而涩,微者,阳气虚;涩者,阴血少。黄耆味甘温,以补气;当归味辛温,以补血。耆救其脉之微,归救其脉之涩。更有姜、枣之一辛一甘以和营卫,立方之最当者。每日一剂,气血自然充满。【摘录】《陈素庵妇科补解》卷一《内外伤辩》卷中:当归补血汤【别名】黄耆当归汤、补血汤、耆归汤、黄耆补血汤【处方】黄耆1两,当归(酒洗)2钱。【功能主治】补气生血。主劳倦内伤,气血虚弱,阳浮于外,肌肤燥热,面红目赤,烦渴引饮,脉洪大而虚,口舌生疮,以及妇人经行、产后血虚发热头痛、产后无乳;或疮疡溃后久不愈合者。【用法用量】黄耆当归汤(《兰室秘藏》卷上)、补血汤(《脉因症治》卷上)、耆归汤(《周慎斋遗书》卷五)、黄耆补血汤(《产科心法》下集)。【注意】阴虚潮热者慎用。补中益气汤(补血益气)功效:调和脾胃,补血,降压,能增加血液中的白血球材料:羊腩(3粒),党参(5枝),红枣(10粒),水(5碗)做法:党参切段,(补血益气)功效:养血柔肝,缓和止痛,收歛汗水,治肝火盛,补中益气材料:党参(4条),白芍(一两),炖肉(1块),红枣(10粒),水(5碗)做法:党参切段,红枣去核,,用慢火煲至2碗即可归脾汤(补血)【出处】《济生方》【组成】人参(或党参)9克,黄芪9克,白术9克,茯神9克,酸枣仁9克,桂圆肉9克,木香6克,炙甘草5克,当归9克,远志6克,生姜3片,红枣5枚。【用法】水煎服,每日l剂,分2次服。本方售有成药,名归脾丸,每日服2次,每次6~9克。【功效】本方为补血方,具有补血养心、健脾益气的功效。凡心脾两虚、气血不足、思虑过度、神疲体倦、嗜卧食少、心悸怔忡、夜有盗汗、失眠健忘、多梦易惊、面色萎黄、舌质淡苔薄白,以及妇女月经超前、量多色淡、淋漓不止、大便出血等都可服用。妇女子宫功能性出血、血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血,以及神经衰弱等属于心脾两虚者等,都可应用本方。《丹溪心法》卷四:八珍汤(补益气血)【处方】当归赤芍川芎熟地黄人参白茯苓甘草砂仁等分【功能主治】和气血,理脾胃。虚损属于气血两虚,脾胃不和者。【用法用量】上药加生姜3片,大枣2枚,水煎服。【摘录】《丹溪心法》卷四八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)[组成]当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。[用法]清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。[功用]补益气血。[主治]气血两虚。面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。组成:人参(30克)白术(30克)白茯苓(30克)当归(30克)川芎(30克)白芍药(30克)熟地黄(30克)炙甘草(30克)简介:【功用】益气补血。【主治