文档介绍：欢迎走进 武汉城市圈旅游饭店 总经理岗位职务培训班 武汉市旅游局培训中心
如何塑造酒店 经理人职业竞争力
HPE酒店职业经理人系列培训教程
主讲:李勇
古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界:
‘昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路’,此第一境也;
‘衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴’,此第二境也;
‘众里寻他千百度,回头蓦见,那人正在灯火阑珊处’,此第三境也。
是谁决定了
酒店企业的成败?
传统的理论
企业的兴衰成败,主要是老板的责任。
美国麦肯锡公司的最新结论
公司能够持续发展和改革,达到更高的业绩,关键的因素不在于高级管理者,而在于企业是否有一批懂经营、会管理、善沟通、愿拼搏、踏踏实实、公道正派、廉洁勤治、求真务实的中层管理者。
酒店经理人的工作状态
思考:
起得比鸡早,
睡得比狗晚,
吃得比猪差,
干得比牛多。
忙
盲
茫
莽
亡
君劳臣逸则国亡
君逸臣劳则国兴
主要内容:
1、差距敲响警钟
2、酒店未来面临的三大“强敌”
3、酒店经理人断层时代已经来临
4、扁平化时代的中层革命
一、“酒店经理人的革命”迫在眉睫
——让自身适应变革
差距敲响警钟
讨论:
现在国内有很多酒店的老板自身都是非常优秀的,但是这些酒店的中层管理队伍、员工队伍是否也是优秀的?