文档介绍：
以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下：
菜式，劳许多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作，让消费者参加到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望。
欣赏，在消费者面前进展食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品，供应一些节日相关的赠品可以拉动必须的消费者。比方说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
餐饮五一活动筹划方案2
一、活动背景
五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是特别明显的，与此同时，很多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都特别适合。因此，会给餐饮市场带来特别大的`盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好传播，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌传播，为后期的营业做长期考虑。
二、活动目的
1、活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。
2、提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。
3、利用节日造势营销，增加经济收入。
4、增加企业与客户间的互动与沟通，拉近距离.
活动主题
“五一”x天乐 “嬉戏”更欢乐
三、活动主题
20__年5月x日——x日
活动前期打算
1、气氛布置
广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人留意的传播物品。
社区气氛：在酒店旁边的社区悬挂传播条幅、活动海报，广告气球等，在社区和商场门口大量派发广告小气球，以增加人气和节日气氛。
店内气氛：酒店门口放置活动易拉宝，店内用气球、彩球等装饰，营造快乐气氛。
2、广告传播
(1)员工在人员密集地发放传播单页，增加受众群体。;
(2)向酒店客户群体发短信，送去祝愿的同时，对酒店活动进展了传播
(3)店内随处放置或张贴微信二维码，扫一扫有惊喜.
(4)酒店__平台，__、__群发活动方案或海报，员工进展转发。
活动筹划
1、实惠活动：“满五加一”
五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用，有效期为一个月，且此项实惠不与其他实惠活动同时享用)
2、劳动最荣耀，巧运乒乓球
道具：两个空篮子、一个长操作台、假设干乒乓球、假设干根吸管
参加者：来店就餐的顾客，两名至三名.
方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参加活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起 一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被平安运输到达另一个空篮子里，在规定时间内，运输到达5个以上，可以获得饮料一一份等瓶;运输到达8个以上，可以获得精品凉菜。
菜单套餐
三人用：__元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)
六人用：__元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)
八人用：__元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)
五一劳动节，x天小长假，不仅会迎来旅游顶峰期，对酒店而言，还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的传播推广，不