文档介绍：瓜果蔬菜种植表
瓜果蔬菜种植表
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瓜果蔬菜种植表
常见瓜果蔬菜信息表
名称：圣女果
生长特点：
生长期：喜欢在较强光照及土层深厚的土壤生长。生长时长
慢：喜温，喜日照，长期阴雨易发生病害。生长温度
1535℃，最佳生长、结瓜温度为
18 个月。花期为
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提高坐果率，应进行人工授粉。
525℃。生长时长
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天可采收。西葫采摘期：栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主，南瓜下种后
50 个月会开花，授粉后约
40 天，约芦采
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嫩瓜，开花后
7-10250g
时采收。
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公斤左右
2000 亩产量：
天 60 常温成品储存期：
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营养特点：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素 B 、维生素 C 和钙、磷等成分。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，
脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜，还有治疗前列腺肥大（
瓜子可治前列腺肥大） 、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
市场参考售价： 6 元 /kg
名称：苦瓜
生长特点： 生长期：苦瓜喜温，较耐热，不耐寒，不耐荫，开花结果期需要较强光照。苦瓜整个生长发育过程的长短，随品种
气候条件的不同而异。一般约为 100 -150 天。生长适温为 20～ 30℃，以 25℃为最佳。开花结果期适温为 25℃左右
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在 15 ～25℃范围内，温度越高，越有利于苦瓜生长发育。多数认为
35℃以上和
15℃以下的温度不利于苦瓜的生育
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采摘期：初收至末收约 35-55 天。
亩产量： 3000—4000 公斤 常温成品储存期： 3 天
营养特点：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素
维生素 C 及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
市场参考售价： 6 元 /kg
名称：丝瓜
生长特点： 生长期：喜温，棚内气温白天 28-30℃，夜间 15-18℃，最佳生长温度 28℃。人工辅助授粉进行人工辅助授粉可提
果率。生长时长 7 个月。
采摘期：种苗后 3—4 个月可以采摘，每隔 1— 2 天采收 1 次。
亩产量： 3000—4500 公斤 常温成品储存期： 2 天
营养特点：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素 C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶